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2023-03-26
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約好的 Dinner 突然要改地點，上 Openrice 可以 book 的餐廳選擇不多，最後揀左這間位於諾士佛臺商廈內的【SIAM 暹】。單看名字好明顯是泰國餐廳，6點半去到只有我們一枱，之後客人陸續到達，場面不再冷清。Menu前後兩頁。【秘製芝士蝦球 $98】有五粒，每粒蝦球大小均一。金黃色蝦球炸得香口，咬下去蝦球夠彈牙。蝦球中間有芝士流出，入口咸香，非常適合芝士控。【泰式豬肉碎生菜包 $138】這個豬肉碎炒得香口而唔太油膩，不太辣，配埋新鮮爽口嘅生菜食，非常開胃。另外，餐廳在豬肉碎加上炸豬皮，可以增加脆卜卜卜口感。【泰式鮮蝦炒金邊粉 $168】傳統的Phadthai 加入蛋、硬豆腐、蝦乾、魚露、羅望子果肉、蒜、葱頭、 紅辣椒及棕櫚糖等炒成，這個Phadthai 就將蛋煎成薄薄的放在金邊上，賣相吸引。這個Phadthai 炒出來不易斷而且帶煙韌口感，不會太濕亦唔會太乾。但是味道不太突出，做不不到酸、辣、甜味並重。【泰式青咖哩牛 $168】只有青咖哩、黃咖哩，點了比較辣的青咖哩。小編不太吃辣，但是都不覺得這個青咖哩辣，又唔夠香。牛肉嚡口不夠嫩滑。整體味道一般，没有泰式味道。另外，
單看名字好明顯是泰國餐廳，6點半去到只有我們一枱，之後客人陸續到達，場面不再冷清。
Menu前後兩頁。
【秘製芝士蝦球 $98】有五粒，每粒蝦球大小均一。金黃色蝦球炸得香口，咬下去蝦球夠彈牙。蝦球中間有芝士流出，入口咸香，非常適合芝士控。
秘製芝士蝦球
$98
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秘製芝士蝦球
$98
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【泰式豬肉碎生菜包 $138】這個豬肉碎炒得香口而唔太油膩，不太辣，配埋新鮮爽口嘅生菜食，非常開胃。另外，餐廳在豬肉碎加上炸豬皮，可以增加脆卜卜卜口感。
泰式豬肉碎生菜包
$138
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泰式豬肉碎生菜包
$138
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泰式鮮蝦炒金邊粉
$168
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【泰式青咖哩牛 $168】只有青咖哩、黃咖哩，點了比較辣的青咖哩。小編不太吃辣，但是都不覺得這個青咖哩辣，又唔夠香。牛肉嚡口不夠嫩滑。整體味道一般，没有泰式味道。另外，咖哩菜式不包括麵包、薄餅沾咖咖哩，要額外點，而且單叫麵包/薄餅要 $68，加起來不太化算。
泰式青咖哩牛
$168
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蒜蓉包
$68
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泰式薄餅
$68
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