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2017-05-18
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我個人其實好簡單，開心又要去食一餐，唔開心又要去食一餐。今日，就係因為唔開心，所以要去食餐好多肉好多肉嘅晚餐。自己一個人，搵咗間靜靜地嘅餐廳開餐，放下空。餐牌簡簡單單，大約有10幾款食物，食肉瘦自自然然就揀咗煎焗有骨豬扒做主菜。餐牌上面嘅食物可以加＄68轉餐，或者加＄28有餐飲同甜品。今日唔想飲湯，於是就選擇左＄28嘅配搭。花茶有幾個選擇，我選了green tea tropical，花茶係一壺咁上的，無限添飲，可以一路發呆一路慢慢嘆茶。再呆坐左一陣，厚切嘅豬扒就來了Wohoooo ，見到咁厚身嘅豬扒，加埋我喜愛嘅菇菇作為配菜，精神頓時為之一振！切開塊豬扒睇下，見到嘅係嫩嫩嘅粉紅色剛好熟嘅豬扒肉質嫩滑，味道濃郁而不帶豬肉的腥臭味；可見師傅選料上乘，廚藝功架一流另外，自家製蘇梅醬亦係好特別的。個醬汁略帶酸味，同豬扒配埋一齊頗為突出，但又不致於喧賓奪主。食完主菜，侍應問我要咩甜品。跟餐的甜品是小小的一杯芝士蛋糕，但我覺得，既然心情欠佳，就要多食一啲甜品去取悅自己我見到甜品餐牌上有心太軟，就決定要食呢個，不過就要再加＄35 等左大概15分鐘，一個小小嘅，熱辣辣嘅心太軟就出現咗喺我面前。呢個甜品
自己一個人，搵咗間靜靜地嘅餐廳開餐，放下空。
餐牌簡簡單單，大約有10幾款食物，食肉瘦自自然然就揀咗煎焗有骨豬扒做主菜。餐牌上面嘅食物可以加＄68轉餐，或者加＄28有餐飲同甜品。今日唔想飲湯，於是就選擇左＄28嘅配搭。
花茶有幾個選擇，我選了green tea tropical，花茶係一壺咁上的，無限添飲，可以一路發呆一路慢慢嘆茶。
Green tea tropical
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再呆坐左一陣，厚切嘅豬扒就來了
Wohoooo ，見到咁厚身嘅豬扒，加埋我喜愛嘅菇菇作為配菜，精神頓時為之一振！
切開塊豬扒睇下，見到嘅係嫩嫩嘅粉紅色
煎焗有骨豬扒配自家製酸梅醬
$238
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剛好熟嘅豬扒肉質嫩滑，味道濃郁而不帶豬肉的腥臭味；可見師傅選料上乘，廚藝功架一流
另外，自家製蘇梅醬亦係好特別的。個醬汁略帶酸味，同豬扒配埋一齊頗為突出，但又不致於喧賓奪主。
食完主菜，侍應問我要咩甜品。跟餐的甜品是小小的一杯芝士蛋糕，但我覺得，既然心情欠佳，就要多食一啲甜品去取悅自己
我見到甜品餐牌上有心太軟，就決定要食呢個，不過就要再加＄35
等左大概15分鐘，一個小小嘅，熱辣辣嘅心太軟就出現咗喺我面前。
心太軟
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呢個甜品造型簡單唔花巧，但質素實在唔會令人失望。
一切開，入面嘅朱古力漿就緩緩地流出來，睇住啲朱古力漿流出來真係好療癒
朱古力味道濃醇，唔係好甜果啲，撈埋充滿奶香嘅雲呢拿雪糕一齊食好好味。
當我放空嘅時候，我留意到牆壁上邊有幾隻字，好有意思：
的確，want something - ask for it // stressed - let go
諗深一層，有時候，唔開心可能純粹係因為自己太過執着。
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