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2016-08-13
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八月，趁著最後一個月的假期，一定要約見三五知己聚聚舊、交換下大家的近況。友人於銅鑼灣附近上班，想晚餐有一個舒適、闊落、又不會限時的餐廳食飯，於是就選擇了這間Simplylife。銅鑼灣的Simplylife 夜晚是挺full的，所以都要等位。 是日餐湯 配 冰茶(+ $30)。如果想飲冰茶和加starter，就要再加多三十元。Simplylife的iced tea挺特別，這裡的冰茶不是使用檸檬，而是西柚。所以與檸檬茶相比，西柚冰茶的澀味會重些。個人認為這個茶的茶味不夠濃，喝不出有茶味。 餐包。dinner set裡會有餐包，這是不用加錢，但是味道比較遜色。首先麵包比較硬，很難吞嚥；另外麵包不夠熱，所以牛油塗上去也溶不了。 哥達芝士燒烤蘑菇雞肉漢堡 ($118)。漢堡包有烘過，表面香脆，內裡鬆軟；哥達芝士味道不濃，亦沒有拉絲的感覺；燒烤蘑菇味道香濃，蘑菇不會乾，咬下去有肉汁；雞肉的肉質很厚，但是比較「鞋」口。配菜方面，薯條炸得十分酥脆，味道有點像KFC的薯格；還有半個烤蕃茄，味道偏酸。 總而言之，味道方面，除了主菜之外，其他食物都需要多加改善；環境方面，不錯，夠大，唯
是日餐湯 配 冰茶(+ $30)。如果想飲冰茶和加starter，就要再加多三十元。Simplylife的iced tea挺特別，這裡的冰茶不是使用檸檬，而是西柚。所以與檸檬茶相比，西柚冰茶的澀味會重些。個人認為這個茶的茶味不夠濃，喝不出有茶味。
餐包。dinner set裡會有餐包，這是不用加錢，但是味道比較遜色。首先麵包比較硬，很難吞嚥；另外麵包不夠熱，所以牛油塗上去也溶不了。
哥達芝士燒烤蘑菇雞肉漢堡 ($118)。漢堡包有烘過，表面香脆，內裡鬆軟；哥達芝士味道不濃，亦沒有拉絲的感覺；燒烤蘑菇味道香濃，蘑菇不會乾，咬下去有肉汁；雞肉的肉質很厚，但是比較「鞋」口。配菜方面，薯條炸得十分酥脆，味道有點像KFC的薯格；還有半個烤蕃茄，味道偏酸。
總而言之，味道方面，除了主菜之外，其他食物都需要多加改善；環境方面，不錯，夠大，唯燈光比較暗；服務方面還可以，會主動為顧客介紹食物；衛生方面亦做得不錯，看不見有垃圾或水跡；抵食方面就覺得不太值得，份量是比較少但價格set得有點高。
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