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2024-08-12
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小編真係好鍾意食班戟🥞，今次黎試下呢間，果然delicious😋😂 佢地係嚟自加拿大🇨🇦既法式🇫🇷可麗餅🥞專門店品牌，每樣原材料都新鮮入口，班戟漿🥞甚至係由加拿大🇨🇦進口tim😜 啲班戟🥞香口軟熟，有好多唔同既配搭，鹹甜都一樣好食同出色😍 而且店員都好好禮貌，裝修亦紅同藍為主，摩登啲又襯翻法國🇫🇷顏色，之後都會黎翻兜🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）紅豆抹茶忌廉可麗餅 🫘🍵🥛🥞 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)甜品就試左抹茶味🍵既crepe🥞 個crepe🥞同cream都係抹茶味🍵既，感覺會有double滋味😜 個crepe🥞一樣濕潤軟熟，個抹茶🍵幾濃郁，唔會好甜，有清新既海苔香味，入口回甘唔會苦👍🏻 啲cream輕盈軟滑，唔會覺得漏～ 連埋上面煙煙韌韌既白玉 ⚪️同香甜綿密既紅豆蓉🫘一齊食層次豐富🤤 另外仲配左球雪糕🍦，小編揀左朱古力味🍫，感覺都幾夾～ 味道香濃醇厚，有啲可可獨有沙沙地既口感，質地軟滑，好食😋法式焗波士頓龍蝦 🇫🇷🦞 - $328 (好味指數：😍😍😍😍😍)除左crepe🥞之外，我仲試左個龍蝦🦞估唔到一樣咁正😌 廚師👨🏻🍳首先起左啲肉、籽同膏出黎再切粒，撈埋燈籠椒粒🫑
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
紅豆抹茶忌廉可麗餅
$108
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紅豆抹茶忌廉可麗餅 🫘🍵🥛🥞 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
甜品就試左抹茶味🍵既crepe🥞 個crepe🥞同cream都係抹茶味🍵既，感覺會有double滋味😜 個crepe🥞一樣濕潤軟熟，個抹茶🍵幾濃郁，唔會好甜，有清新既海苔香味，入口回甘唔會苦👍🏻 啲cream輕盈軟滑，唔會覺得漏～ 連埋上面煙煙韌韌既白玉 ⚪️同香甜綿密既紅豆蓉🫘一齊食層次豐富🤤 另外仲配左球雪糕🍦，小編揀左朱古力味🍫，感覺都幾夾～ 味道香濃醇厚，有啲可可獨有沙沙地既口感，質地軟滑，好食😋
法式焗波士頓龍蝦
$328
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法式焗波士頓龍蝦 🇫🇷🦞 - $328 (好味指數：😍😍😍😍😍)
除左crepe🥞之外，我仲試左個龍蝦🦞估唔到一樣咁正😌 廚師👨🏻🍳首先起左啲肉、籽同膏出黎再切粒，撈埋燈籠椒粒🫑、蘑菇粒🍄🟫、Parmesan cheese🧀、Mozzarella cheese 🧀、Cheddar cheese🧀，跟住再放翻喺個殼面再去焗，所以唔需要自己拆肉，依然可以啖啖肉咁食👍🏻 感覺幾新鮮，鮮甜彈牙，蝦味而且落埋3種芝士🧀之後有唔同層次既鹹香，有拉絲又濃味啲😜 連埋有煙燻香味既燈籠椒粒🫑同清香既蘑菇粒🍄🟫，口感豐富🤩 配埋旁邊軟滑既薯蓉🥔、爽口既紅蘿蔔仔🥕同蘆筍，整體都好食😋
北海道帶子蟹肉可麗餅
$168
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北海道帶子蟹肉可麗餅 ⚪️🦀🥞 - $168 (好味指數：😍😍😍😍)
Crepe 係一種黎自法國🇫🇷既傳統煎餅🥞，餅皮會比較薄身，質感濕潤，柔軟帶啲煙韌，亦有幾突出既蛋香🥚同奶香🥛 鹹食甜食都得😜 首先食左鹹既先，鹹既通常叫做Galette～ 今次呢個上面放左肥美飽滿既帶子⚪️，煎左金黃香脆，裡面係半生熟既，質感細嫩軟糯，味道鮮甜～ 裡面包左一梳梳綿密鮮味既蟹肉🦀，連埋面頭香口既木魚絲、圓潤清甜既牛油生菜🥬同埋溫和香甜既Mozzarella cheese 🧀醬，整體感覺鮮味又唔漏，如果醬再多啲就perfect啦😜
好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
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