影片
更多
2019-10-31
222 瀏覽
香港呢幾日開得愈黎愈多omakase 我都食過好幾間 但係上星期就發現有間係食燒 肉 omakase 於是我同朋友就去左試試何為燒肉omakase!呢到既omakase $640 一位 如果平時人均大約$300~400 左右一開始當然係前菜本陣麻香鹽味沙律 同 泡菜 酸酸辣辣 可以醒醒胃黑毛和牛 甜醬油他他呢個真的非常推薦啊! 單點都要叫黑毛和牛他他 再加上甜醬油同生雞蛋 拌勻之後再放在紫菜上和牛味好香 份量亦都適中 不然食得多會比較膩啊上級 牛舌芯之前一向對牛舌無乜太深入既研究但原來牛舌都有份部分呢一款係牛舌芯 即是中心位味道爽滑 越嚼越香!!日本產豚腩肉店員話自己最鐘意就係食呢碟豚腩肉薄薄的一片剛剛好 每一片都是一層肉一層脂肪 味道香口火灸黑毛和牛壽司繼和牛他他 最鐘意食係火灸黑毛和牛壽司!輕輕燒了一邊 閒落香 食落更香 仲好多汁!!黑毛和牛 特上牛肋肉即是肋骨間的條狀肉 同樣都係比較油份較多同香口既一part幸福生蛋拌飯認真 呢個拌飯我真係覺得好幸福生蛋拌飯 再加上一小匙黑松露油拌勻後 再連埋剛才既牛肋肉一齊食 除左幸福 仲有一份感動車厘茄解解膩的時候!呢個時間我已經有7~8成
香港呢幾日開得愈黎愈多omakase 我都食過好幾間 但係上星期就發現有間係食燒 肉 omakase 於是我同朋友就去左試試何為燒肉omakase!
呢到既omakase $640 一位 如果平時人均大約$300~400 左右
一開始當然係前菜
本陣麻香鹽味沙律 同 泡菜 酸酸辣辣 可以醒醒胃
黑毛和牛 甜醬油他他
呢個真的非常推薦啊! 單點都要叫
黑毛和牛他他 再加上甜醬油同生雞蛋 拌勻之後再放在紫菜上
和牛味好香 份量亦都適中 不然食得多會比較膩啊
上級 牛舌芯
之前一向對牛舌無乜太深入既研究
但原來牛舌都有份部分
呢一款係牛舌芯 即是中心位
味道爽滑 越嚼越香!!
日本產豚腩肉
店員話自己最鐘意就係食呢碟豚腩肉
薄薄的一片剛剛好 每一片都是一層肉一層脂肪 味道香口
火灸黑毛和牛壽司
繼和牛他他 最鐘意食係火灸黑毛和牛壽司!
輕輕燒了一邊 閒落香 食落更香 仲好多汁!!
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛和牛 特上牛肋肉
即是肋骨間的條狀肉
同樣都係比較油份較多同香口既一part
幸福生蛋拌飯
認真 呢個拌飯我真係覺得好幸福
生蛋拌飯 再加上一小匙黑松露油
拌勻後 再連埋剛才既牛肋肉一齊食 除左幸福 仲有一份感動
車厘茄
解解膩的時候!
呢個時間我已經有7~8成飽了 原來仲有兩份肉未上
黑毛和牛 牛柳
澳洲和牛 上級橫隔肉
兩款肉都比較重牛味 同口感比較厚重
橫隔肉 又係會令人流淚既時候..又嫩又香!
張貼
