檀島 (已結業)

檀島名氣是有的，在灣仔的檀島，我相信很多人也會入內吃一個酥皮蛋撻，喝一口濃滑奶茶來作為一個下午茶，今天吃個午飯，仍然牙癢癢的，經過就來一個蛋撻吧。走到賣蛋撻的櫃位前，只有半盤的蛋撻，相信不是新鮮出爐的，但至少底下有個熱盤燙着那些蛋撻，也跟店員要了一個淺嚐，酥皮雖是也吃得出有層層的感覺，但完全不太酥香，是下得豬油或牛油不夠，現在是否流行了健康飲食，所以檀島也來這一套？而蛋餡也滑，但不夠蛋香，而且表面也有很多小坑洞，是焗得老了一點吧，所以這蛋撻，其質素真的是So So罷了。四元半一個不是貴，但隨非很想吃，否則也不會再吃。