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2016-07-10
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La Terrazza Bar & Grill沙田大會堂, 美心集團旗下。DINNER SET "1+2+3+4" 包麵包、餐湯/沙律、主菜及蘋果茶餐包 ~ 個餐包又幾有新意喎, 非一般的餐包, 有點像饅頭, 甜甜地, 好鬆軟。沙律 ~ 加點醋及橄欖油撈混, FRESH。主菜 – 厚切猪扒配焦糖蘋果黑蒜紅酒汁我的主菜, 見"焦糖蘋果黑蒜紅酒汁"夠特別, 想試吓, 賣相吸引。焦糖蘋果焗過, 甜甜酸酸咁, 腍腍地, 幾特別, 黑蒜紅酒汁就幾好味, 微酸、微鹹、微紅酒香, 至於件厚猪呢….好出事, 太厚身, 完全 OVERCOOKED, 無晒肉汁, 食落有點嚡口, 不過都焗得香口。朋友的帶子大蝦芝士闊條麵反而仲好食, 芝士汁香濃, 帶子及大蝦質素不錯, 至少食不出雪藏味。冧酒提子芝士餅 (另加$30)朋友想試, 好彩叫左一件, 芝士餅既無芝士味, 也沒冧酒味, 原來冧酒只係畫幾下係碟度, 我地一箱情願以為係芝士餅材料之一, 咁件芝士餅又唔係一無事處既, 芝士餡都打得幾滑, 同埋唔太甜膩。
沙律 ~ 加點醋及橄欖油撈混, FRESH。 主菜 – 厚切猪扒配焦糖蘋果黑蒜紅酒汁
我的主菜, 見"焦糖蘋果黑蒜紅酒汁"夠特別, 想試吓, 賣相吸引。
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朋友想試, 好彩叫左一件, 芝士餅既無芝士味, 也沒冧酒味, 原來冧酒只係畫幾下係碟度, 我地一箱情願以為係芝士餅材料之一, 咁件芝士餅又唔係一無事處既, 芝士餡都打得幾滑, 同埋唔太甜膩。
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