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2014-04-26
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第一次去ngo開既餐廳, 感覺新鮮, 而且令人眼前一亮..點解? 等我慢慢話比你地知啦...當日是慶祝朋友生日, 而且朋友request一定要去試呢間餐廳, 所以一行9人一齊去食啦...當朋友介紹呢間餐廳比我知既時間, 頓時superise左...朋友話餐廳內既waitress全都係請左聾啞人士, 之後我都唸緊大家會唔會好難溝通咁點菜呢...之後我地點菜既時候, 大家都係手指指住個meau, 叫到有點滴汗, 但waiter好有耐性, 而且重覆咁reconfirm我地既菜色有冇問題, 之後叫左9個set + 1 支紅酒...其中一位朋友時做廚師的, 佢話waitress倒酒既姿勢好正確, 絕對有番咁上下料子, 因為佢話就算一般既餐廳, 都未必個個識咁樣倒酒比客人...大家都覺得佢地好得...當然餐廳既chef都專登走出黎, 遠遠咁望住個waitress, 可能太擔心, 怕佢有咩閃失, 但事實上, 出乎意料之外, 咁好....值得一讚...而且佢地比正常人還要努力去做, 因為依家時下好多人話飲食業辛苦, 工時又長...個個都唔願做...但偏偏有殘障既人為左能養活自己, 佢地都唔怕辛苦, 肯
點解? 等我慢慢話比你地知啦...
當日是慶祝朋友生日, 而且朋友request一定要去試呢間餐廳, 所以一行9人一齊去食啦...
當朋友介紹呢間餐廳比我知既時間, 頓時superise左...
朋友話餐廳內既waitress全都係請左聾啞人士, 之後我都唸緊大家會唔會好難溝通咁點菜呢...
之後我地點菜既時候, 大家都係手指指住個meau, 叫到有點滴汗, 但waiter好有耐性, 而且重覆咁reconfirm我地既菜色有冇問題, 之後叫左9個set + 1 支紅酒...
其中一位朋友時做廚師的, 佢話waitress倒酒既姿勢好正確, 絕對有番咁上下料子, 因為佢話就算一般既餐廳, 都未必個個識咁樣倒酒比客人...大家都覺得佢地好得...
當然餐廳既chef都專登走出黎, 遠遠咁望住個waitress, 可能太擔心, 怕佢有咩閃失, 但事實上, 出乎意料之外, 咁好....值得一讚...
而且佢地比正常人還要努力去做, 因為依家時下好多人話飲食業辛苦, 工時又長...個個都唔願做...
但偏偏有殘障既人為左能養活自己, 佢地都唔怕辛苦, 肯做肯學, 我地應該好好地向佢地學習, 不屈既精神..
佢地係好值得支持, 同欣賞...
食物味道方面, 都尚可以, 肉質夠軟, 但是原有既肉味就差dd啦...
紅酒方面, 唔會係最難飲, 入得口, 唔太酸....(因為朋友叫左支09年既) 但唔記得咩牌子..
p.s 佢地都好早就收工, 大約10:30pm就close...maybe可能商場位置...
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