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2006-11-29
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我家的寶貝小妹妹生日，家庭成員和親密朋友當然不敢怠慢，送花送禮物之餘，更要嚴選景靚食物正的餐廳為她慶祝一番。經過一輪商議，最後決定幫襯尚在soft opening中的H One。H One是Harlens新開的餐廳，格調高級stylish，超巨型落地玻璃成功突出IFC靚view，唯一要彈的是枱set得非常密麻麻，局促了少許。H One的Menu和Harlens完全唔同，Harlens主打美國菜，而H One就較聯合國，有French、Thai、Indian等…Appetizers : 整體失望，有待改進:- Crab Rolls軟殼蟹米紙卷，阿妹話同Rice Paper差唔多- Stir Fried Clams $185，像豉椒炒蜆，鮮甜肥美，推介- Prawn Cakes$138，有點像炸蝦丸，非常普通- Foi Gras $178，明顯overcooked，失望Pasta & Pizza : Pizza比Harlens遜色，Pasta款式罕見Parma Ham Pizza$188，非常巨型，Margarita底，面層舖滿parma ham，pizza base一啲都唔脆，亦唔夠熱，
H One是Harlens新開的餐廳，格調高級stylish，超巨型落地玻璃成功突出IFC靚view，唯一要彈的是枱set得非常密麻麻，局促了少許。H One的Menu和Harlens完全唔同，Harlens主打美國菜，而H One就較聯合國，有French、Thai、Indian等…
Appetizers : 整體失望，有待改進:
- Crab Rolls軟殼蟹米紙卷，阿妹話同Rice Paper差唔多
- Stir Fried Clams $185，像豉椒炒蜆，鮮甜肥美，推介
- Prawn Cakes$138，有點像炸蝦丸，非常普通
- Foi Gras $178，明顯overcooked，失望
Pasta & Pizza : Pizza比Harlens遜色，Pasta款式罕見
Parma Ham Pizza$188，非常巨型，Margarita底，面層舖滿parma ham，pizza base一啲都唔脆，亦唔夠熱，Harlens好好多。Fazzoletti $178，又名Handkerchief pasta，因為形狀似三角形餐巾，簿簿的三角形pasta，口感煙韌，綠色的香草汁清新怡人，推介！
Main Course : 令人滿意
Big H Steak $800，大家都激讚，燒牛肉生熟剛好，肉質軟腍，6個人分，每人都有一大舊。Lamb Rack $290，有四條骨，Rosemary味超勁，不過不失。
Chicken Tandoori $188，有別於坊間一般做法，濕潤的雞肉浸在甜甜的米飯糊中，Manager話此才是正宗的Tandoori做法。雞肉確實比外間moist，甜飯男友亦欣賞，不過我仍prefer烤到外皮微燶的那種Tandoori
Rock Shrimp Curry $198，Plain Naan $32，Garlic Naan $38。咖哩味道非常好，甜甜的，微辣，蝦又夠爽；Plain Naan 比Garlic Naan鬆軟，用嚟點咖哩，一流！
Dessert : 無新意
妹妹生曰，個Chocolate Truffle Cake 係complimentary。同Harlens一樣味道的Truffle Cake我們己食過很多次，依舊美味，可惜驚喜欠奉。其他dessert亦同Harlens & Tuscany沒大出入，係時候比啲新意。
沒點名貴菜式下，我哋張單都要$3000蚊，價錢絕對唔平。
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