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2023-06-12
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又踏日夏天季節了，放假最好chill下，呢間餐廳我都嚟過食幾次晚餐了，今日就下午嚟嘆枝Champagne，呢枝酒入口細膩輕盈，汽泡都夠持久，呢啲悶熱天氣飲特別透心涼飲Champagne配生蠔就啱哂，呢款生蠔都好特別，仲加咗青瓜粒及西瓜粒，生蠔非常新鮮又creamy，仲有油醋汁喺裡面，一啖過食落口好過癮，配埋香檳酒提升蠔味緊接住係另一款前菜，賣相都好靚，係蟹肉春卷嚟，外層香口脆卜卜，裡面係啖啖鮮甜松葉蟹肉，仲加入清新爽甜蘋果，再飲啖Champagne滿足主菜係當日廚師推介我食，原來主角係帶子，因為會有煎香嘅原粒鮮甜帶子，仲有用咗帶有煙燻肉香味嘅牛肚菌釀帶子，最後係好有特色帶子千層麵，一份主菜就食到三種帶子不同煮法，真係一種味蕾好體驗
又踏日夏天季節了，放假最好chill下，呢間餐廳我都嚟過食幾次晚餐了，今日就下午嚟嘆枝Champagne，呢枝酒入口細膩輕盈，汽泡都夠持久，呢啲悶熱天氣飲特別透心涼
飲Champagne配生蠔就啱哂，呢款生蠔都好特別，仲加咗青瓜粒及西瓜粒，生蠔非常新鮮又creamy，仲有油醋汁喺裡面，一啖過食落口好過癮，配埋香檳酒提升蠔味
緊接住係另一款前菜，賣相都好靚，係蟹肉春卷嚟，外層香口脆卜卜，裡面係啖啖鮮甜松葉蟹肉，仲加入清新爽甜蘋果，再飲啖Champagne滿足
主菜係當日廚師推介我食，原來主角係帶子，因為會有煎香嘅原粒鮮甜帶子，仲有用咗帶有煙燻肉香味嘅牛肚菌釀帶子，最後係好有特色帶子千層麵，一份主菜就食到三種帶子不同煮法，真係一種味蕾好體驗
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