享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

Item: 享慢煮意 (善慶街)
Rating: 4
Author: 相思子

Fast Gourmet (Shin Hing Street)

602 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

38002

中環

$101-200

法國菜少鹽少糖食店

448

條款及細則:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)
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資訊:
餐廳:	享慢煮意 (善慶街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

相思子

等級4

167

龍蝦汁蟹肉伊麵 (8.75/10)一上桌已香氣四溢。用龍蝦汁代替最貴的蟹膏，配上蟹肉絲和伊麵，是很聰明有創意的做法，竟有天香樓蟹粉拌麵的感覺！雖以西式煮法為主，但選用更掛汁的伊麵（而非意粉），更能突出龍蝦汁的鮮味。———————————————————————————💵Budget: $200 pp (lunch)