Fridge

營業中

休息中

即使在中上環上班，也很少踏足蘇豪區。蘇豪區餐廳給我的感覺價格都較高。是次團年飯局，朋友介紹位於蘇豪區的fridge，朋友來過幾次，人均大概＄300左右，而且生蠔新鮮好吃。是晚我們一行7人到fridge。建議由扶手電梯，再經史丹頓街到這裡。我們7人點了兩款蠔14只。我們都愛吃蠔，這裏的生蠔不但新鮮肥美，而且餐廳會把蠔肉起得乾乾淨淨，入口有更大的滿足感。我們都不熟悉蠔的品種，所以餐廳為我們選了兩款蠔，也特別提示先吃哪款。48元一只，超值。麵包配上炸蒜十分可口， 黑醋有淡淡的果味。Grain fed pork 我認為是全晚最好吃的，有無花果醬及blue cheese，煎焗後表面香脆，又不會太油膩，而且份量多。燒春雞也不錯，雞肉嫩滑。三款甜品之中，pancake是最讚的，淋上朱古力醬、花生醬、煉奶。特別是配上奶味重的cream，滋味。人均300左右（不喝酒）高水準的法國菜，環境及服務一流！推介！