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2014-05-05
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之前吃完離開家樂坊時就已經留意到同層的spade by lassana， 一直說要找機會來試她的toast和炒雪糕。剛巧今天約了朋友在旺角食lunch，想起好像這裏也有午餐供應，就決定在這裏進食。近年時興吃多士盒作正餐或甜品，這種賣相雅觀、味道簡單美味的食物源自台灣的厚吐司，後來用料愈發豐富，便發展成為了今天的吐司磚(Brick Toast)/多士盒了。其中一家做得出色的餐廳便屬Spade by Lassana了。Spade by Lassana位於家樂坊地庫，招牌是搶眼的紅色，店的風格時尚前衛，紫藍色燈光、白色桌椅，播著節拍輕快的外國音樂。此店的雪糕、咖啡、招牌蜜糖多士最吸引。原本打算吃個午餐，但被餐牌上的雪糕甜品所吸引，最後竟order了1個主食，2個甜品！首先來的是野莓盛會（$92），甜品有如其名，由多款莓類水果及雪糕組成。大大的toast box內有草莓、雜莓雪糕；又佈滿了新鮮blueberry、rasberry和strawberry，上面更有草莓macaroon和草莓棒作點綴，層次豐富，造形滿分！味道方面，toast box烤得香脆帶蜜糖香；雪糕啖啖果肉充滿莓香，伴著小小果肉
近年時興吃多士盒作正餐或甜品，這種賣相雅觀、味道簡單美味的食物源自台灣的厚吐司，後來用料愈發豐富，便發展成為了今天的吐司磚(Brick Toast)/多士盒了。其中一家做得出色的餐廳便屬Spade by Lassana了。
Spade by Lassana位於家樂坊地庫，招牌是搶眼的紅色，店的風格時尚前衛，紫藍色燈光、白色桌椅，播著節拍輕快的外國音樂。此店的雪糕、咖啡、招牌蜜糖多士最吸引。原本打算吃個午餐，但被餐牌上的雪糕甜品所吸引，最後竟order了1個主食，2個甜品！首先來的是野莓盛會（$92），甜品有如其名，由多款莓類水果及雪糕組成。大大的toast box內有草莓、雜莓雪糕；又佈滿了新鮮blueberry、rasberry和strawberry，上面更有草莓macaroon和草莓棒作點綴，層次豐富，造形滿分！味道方面，toast box烤得香脆帶蜜糖香；雪糕啖啖果肉充滿莓香，伴著小小果肉，酸酸甜甜十分醒胃。無論把toast沾上雪糕一起吃，又或者分開吃，都是啖啖幸福的味道喔！
然後來的是Cookies and Cream Waffle（$60）。對窩夫情有獨鐘的我們當然是必點！這款Waffle帶豐富蛋香味，香脆外層中心鬆軟。配料有雲呢拿雪糕，忌廉和Oreo餅乾組成。
雪糕和窩夫本就是絕配，忌廉襯托下令雪糕更香滑，也是上上之作。
最後是碎蛋三文魚牛角包（$56）。雖然此店主打甜品，但咸點水準亦相當不錯，Set meal還送了咖啡。碎蛋三文魚牛角包非常足料，三文魚份量豐富，味道豐膩天然，是輕食午餐的好選擇。
Spade by Lassana的食物造形非常精美，味道亦很有水準，吃完心情很sweet喔！喜歡甜品的couple一定要試！
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