聖喬治 (已結業)

Heritage 1881 比美得上香港的維港! 古典的風格令我愛上這個地方! 不誇張~ 還記得數年前的聖誕節放上了Tiffany的聖誕裝飾，身為女生的我，一見難忘。這次有和好友來到Hullet House 中最有名的 St George享受法式晚餐，興奮不已!! 每一道菜式都帶有香港的特色食材，法式和港式到底會是怎樣的混合？頭盤先來麵包，自家制的鬆軟麵包，永遠會令我食不停口!Stirploin Wagyu 是牛背的和牛，屬於M5的類別。以medium rare的熟度，表面煎香口配上洋蔥汁，肉很軟腍，不用多咬~洋蔥配上紅酒出來的感覺一點都不像洋蔥汁，就像是烤肉醬，另外旁邊的是薯蓉帶上煙肉味，味道豐富。Chococlate 怎能少很甜點呢？ 有兩款朱古力蛋糕、香蕉、香蕉雪葩、鍊奶雪糕。特別喜歡的是香蕉雪葩，第一口吃下去時，以為是因為剛吃過香蕉，後來發現是因為雪葩，味道比香蕉還要濃郁。還有以煉奶製成的雪糕和朱古力蛋糕很配。