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2015-08-22
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還有一多個月才到中秋，是夜，拿出Starbucks月餅，與家人共享溫馨甜蜜的一刻。 Starbucks月餅禮包裝棄傳統鐵盒而不用，改用方型深棕色設計的紙盒，且以刻著「STARBUCKS」字樣的金屬扣橡筋帶束縛，予人名貴且高雅之感。月餅一盒八件，分上下兩層，各放有一件特濃咖啡杏仁、日式焙茶桂花、海鹽焦糖麻糬朱古力和抹茶麻糬紅豆。後兩者更是今年首度登場的，混入了香糯煙韌的麻糬餡料，蠻教人心動的﹗老爸不在港，小魔怪又咳嗽有痰，每件切四份，剛好一人一小件。星巴克的月餅和傳統月餅不一樣的地方，除了餡料外，餅皮也不太一樣。餅皮吃起來像日式和菓子的質感，軟糯、清爽而不膩。四款月餅，現按照其味道的濃淡來排序，並一一細評之：日式焙茶桂花月餅食味最為清淡，餅皮以星巴克日式焙茶粉搓製而成，帶有淡淡的茶香，內裏桂花饀料細滑香腍，且夾雜了桂花幽幽的清香，味道甘醇細膩，細遠留長。紅豆與抹茶，天生就是最佳的拍檔，抹茶麻糬紅豆月餅，以煙韌的麻糬作餡料，果然不負重望，令人眼前一亮！抹茶甘香濃郁，配上香軟清甜且口感軟糯的麻糬，遠比傳統月餅多一分口感而少一分甜膩，打造出既味美又創新獨特的滋味新配搭，讓人沉醉於濃郁的茶香紅香
Starbucks月餅禮包裝棄傳統鐵盒而不用，改用方型深棕色設計的紙盒，且以刻著「STARBUCKS」字樣的金屬扣橡筋帶束縛，予人名貴且高雅之感。月餅一盒八件，分上下兩層，各放有一件特濃咖啡杏仁、日式焙茶桂花、海鹽焦糖麻糬朱古力和抹茶麻糬紅豆。後兩者更是今年首度登場的，混入了香糯煙韌的麻糬餡料，蠻教人心動的﹗
老爸不在港，小魔怪又咳嗽有痰，每件切四份，剛好一人一小件。星巴克的月餅和傳統月餅不一樣的地方，除了餡料外，餅皮也不太一樣。餅皮吃起來像日式和菓子的質感，軟糯、清爽而不膩。四款月餅，現按照其味道的濃淡來排序，並一一細評之：
日式焙茶桂花月餅食味最為清淡，餅皮以星巴克日式焙茶粉搓製而成，帶有淡淡的茶香，內裏桂花饀料細滑香腍，且夾雜了桂花幽幽的清香，味道甘醇細膩，細遠留長。
紅豆與抹茶，天生就是最佳的拍檔，抹茶麻糬紅豆月餅，以煙韌的麻糬作餡料，果然不負重望，令人眼前一亮！抹茶甘香濃郁，配上香軟清甜且口感軟糯的麻糬，遠比傳統月餅多一分口感而少一分甜膩，打造出既味美又創新獨特的滋味新配搭，讓人沉醉於濃郁的茶香紅香之中。四款中，最為好吃也﹗
紅豆與抹茶，天生就是最佳的拍檔，抹茶麻糬紅豆月餅，以煙韌的麻糬作餡料，果然不負重望，令人眼前一亮！抹茶甘香濃郁，配上香軟清甜且口感軟糯的麻糬，遠比傳統月餅多一分口感而少一分甜膩，打造出既味美又創新獨特的滋味新配搭，讓人沉醉於濃郁的茶香紅香之中。四款中，最為好吃也﹗
特濃咖啡杏仁月餅餡料以星巴克經典特濃咖啡製作而成，再加入杏仁碎粒。未吃前，還天真地以為，以本家咖啡入饌，應該會是最教人驚艷之作吧﹗誰知，吃下，只吃出特濃咖啡的苦，是如中藥般，萬丈深淵般的苦。卻，沒有咖啡獨有的香味，或乎那股教人為之如痴如醉的回甘餘韻。此外，夾雜其中的杏仁碎粒，咬下軟腍且毫無脆度香口可言，教小妺和家人徹底的失望，搖頭嘆息。
題外話/補充資料：
$245盒，送兩張中杯裝手調飲品贈券
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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