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2021-03-17
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今年無得去旅行，唯有襯黃兔生日來過stay cation房價包了這間餐廳dinner，所以今餐不清楚大概價錢，衹知道是中上價錢及有加一收費。餐廳佈置充滿歐陸風格。我們被安排坐窗口位，但可能餐廳位於低層關係，景觀一般。晚餐包4個course，首先上了一籃面包，配意大利陳醋+橄欖油。面包略硬，不夠鬆軟，又不太香，有點可惜我們多數選了每個course 每樣一款，可以share食Frist course三文魚他他 - 賣相吸引有滿滿一杯的三文魚粒及三文魚籽酸酸甜甜味道清新意大利雜菜湯 - 湯料壓成一個圓餅型，上枱時再將湯倒入碟中，再放上面包粒。湯有香濃芝士味及蕃茄味。好好飲Second course(同黃兔都喜歡食蟹，所以揀了同款菜式)阿拉斯加蟹腳肉直通粉 - 蟹肉比想像中多，通粉口感煙韌彈牙，是我食過最好的通粉醬汁微辣的好開胃，但又沒有蓋過鮮甜的蟹味，非常好食Third course香煎比目魚 - 賣相不錯魚皮及魚2邊煎得香脆可口但魚肉還保留了嫰滑口感，配上青豆蓉食好夾，可去油膩感香烤安格斯牛柳 - 賣相不凡牛柳好香嫰，配上紅酒汁提升了牛肉味道，連配菜都好好味Forth course士多
餐廳佈置充滿歐陸風格。我們被安排坐窗口位，但可能餐廳位於低層關係，景觀一般。
晚餐包4個course，首先上了一籃面包，配意大利陳醋+橄欖油。面包略硬，不夠鬆軟，又不太香，有點可惜
我們多數選了每個course 每樣一款，可以share食
Frist course
三文魚他他 - 賣相吸引有滿滿一杯的三文魚粒及三文魚籽酸酸甜甜味道清新
意大利雜菜湯 - 湯料壓成一個圓餅型，上枱時再將湯倒入碟中，再放上面包粒。湯有香濃芝士味及蕃茄味。好好飲
Second course(同黃兔都喜歡食蟹，所以揀了同款菜式)
阿拉斯加蟹腳肉直通粉 - 蟹肉比想像中多，通粉口感煙韌彈牙，是我食過最好的通粉醬汁微辣的好開胃，但又沒有蓋過鮮甜的蟹味，非常好食
Third course
香煎比目魚 - 賣相不錯魚皮及魚2邊煎得香脆可口但魚肉還保留了嫰滑口感，配上青豆蓉食好夾，可去油膩感
香烤安格斯牛柳 - 賣相不凡牛柳好香嫰，配上紅酒汁提升了牛肉味道，連配菜都好好味
Forth course
士多啤梨千層酥 - 賣相靚千層酥好鬆脆，吉士不會太甜，配上士多啤梨好味
意大利芝士蛋糕 - 同出面食的有所不同，略嫌面層太多cream，雖然下層蛋糕吸收了咖啡同酒的香味，可借cream蓋過了
飯後送上4小甜點作結尾，花生朱古力同檸檬軟糖好味，其他款式味道就一般。
我以stay cation價錢評分這次晚餐，所以覺得都性價比高的。
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