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2010-03-01 394 瀏覽
窗明几淨, 遠眺維港, 很適合一家大小來. 服務當然不比五星酒店, 而且環境較嘈雜. 頭盤和甜品自助形式, 不包飲品, 水是免費的.頭盤十多款, 都是常見的如海鮮沙律, 雞肉沙律, 牛肉沙律, 沙樂美腸和其他熟切肉, 即切2年聖丹尼火腿和巴馬火腿配蜜瓜/哈密瓜, 自選沙律(有我喜歡的rocket leaves可配以大蝦, 蕃茄, 橄欖油, 醋, asparagus等), 各式芝士四五款(我覺得不算上乘), 肝醬多士(味道偏淡), 薄餅(厚批和薄批, 但材料較少, 且冷了), 即煮自選pasta(我要了海鮮penne, 煮得較有彈性, 且材料新鮮), 煙三文魚和另一款燻魚, 還有一款蛋批, 有很重的奶油味. 另外還有即開生蠔(可惜我戒了生蠔), 各式刺身, 蕎麥麵等等, 但不算出色, 終非日本料理.主菜可以選一. 選擇有牛柳, 龍蝦半只, 燒春雞, 鱒魚或焗洋薊芝士撻. 我要了燒牛柳, 兩大塊薄切, 四成熟無血水, 較嫩而不靭, 配以紅酒汁和南瓜, 薯仔, 瓜等配菜. 其主菜水準算是較佳(其他許多餐廳不重視主菜).甜點約十款, 包括水果, 軟身像慕絲的芝士蛋糕, tiramisu(內含原
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窗明几淨, 遠眺維港, 很適合一家大小來. 服務當然不比五星酒店, 而且環境較嘈雜. 頭盤和甜品自助形式, 不包飲品, 水是免費的.

頭盤十多款, 都是常見的如海鮮沙律, 雞肉沙律, 牛肉沙律, 沙樂美腸和其他熟切肉, 即切2年聖丹尼火腿和巴馬火腿配蜜瓜/哈密瓜, 自選沙律(有我喜歡的rocket leaves可配以大蝦, 蕃茄, 橄欖油, 醋, asparagus等), 各式芝士四五款(我覺得不算上乘), 肝醬多士(味道偏淡), 薄餅(厚批和薄批, 但材料較少, 且冷了), 即煮自選pasta(我要了海鮮penne, 煮得較有彈性, 且材料新鮮), 煙三文魚和另一款燻魚, 還有一款蛋批, 有很重的奶油味. 另外還有即開生蠔(可惜我戒了生蠔), 各式刺身, 蕎麥麵等等, 但不算出色, 終非日本料理.

主菜可以選一. 選擇有牛柳, 龍蝦半只, 燒春雞, 鱒魚或焗洋薊芝士撻. 我要了燒牛柳, 兩大塊薄切, 四成熟無血水, 較嫩而不靭, 配以紅酒汁和南瓜, 薯仔, 瓜等配菜. 其主菜水準算是較佳(其他許多餐廳不重視主菜).

甜點約十款, 包括水果, 軟身像慕絲的芝士蛋糕, tiramisu(內含原粒藍莓), 巧克力蛋糕, 各式蛋糕和小杯, 即焗梳乎厘等. 其中有一橙味慕絲小杯做得較佳. 其芝士蛋糕亦不錯, 有很濃的芝士味. 最後加一杯咖啡配曲奇.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$330 (午餐)