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2022-02-09
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呢間餐廳以大眾化價錢提供多種刺身或熟食丼飯，另有各款日式小食🎌💗鰻魚玉子和牛丼 ($98)澳洲和牛煎至5分熟，肉質粉嫩軟腍，牛味濃郁🥩；鰻魚肉質細嫩不帶幼骨，蒲燒汁香甜入味🦭。丼飯配有日本生玉子同千本漬，另附送味噌湯同中華沙律🍱💗西京燒比目魚丼 ($98)比目魚以白味噌、清酒、味醂等醃漬，然後煎至外表焦香，魚肉柔嫩細滑，魚油香四溢，醬汁香甜味濃，配上沙律醬🐟丼飯配有沙律菜同千本漬，同樣附送味噌湯同中華沙律🍱💗芝士年糕 (+$12/ 1件)年糕包住幼滑流心芝士，但口感未夠煙韌，而且炸得較油膩🧀💗芝麻雞翼 (+$12/ 1隻)雞翼炸至金黃香脆，內裡嫩滑多汁🐥💗日式餃子 (+$12/ 3件)餃子炸至焦脆，餡料以豬肉同椰菜為主，蘸上柚子醋微酸解膩🥟💗鹽燒牛舌 (+$12/ 1塊)薄切牛舌爽彈有嚼勁，牛味香濃🐮💗日式玉子燒 (+$12/ 2切)玉子燒口感鬆厚，食落有微甜嘅蛋香🍳💗吞拿魚赤身 (+$12/ 1切)赤身肉質結實少筋，魚味濃郁🦈💗火炙左口魚邊 (+$12/ 1切)左口魚邊肥美幼嫩，入口即化，火炙後魚油齒頰留香🐠
💗鰻魚玉子和牛丼 ($98)
澳洲和牛煎至5分熟，肉質粉嫩軟腍，牛味濃郁🥩；鰻魚肉質細嫩不帶幼骨，蒲燒汁香甜入味🦭。丼飯配有日本生玉子同千本漬，另附送味噌湯同中華沙律🍱
鰻魚玉子和牛丼
$98
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💗西京燒比目魚丼 ($98)
比目魚以白味噌、清酒、味醂等醃漬，然後煎至外表焦香，魚肉柔嫩細滑，魚油香四溢，醬汁香甜味濃，配上沙律醬🐟丼飯配有沙律菜同千本漬，同樣附送味噌湯同中華沙律🍱
西京燒比目魚丼
$98
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💗芝士年糕 (+$12/ 1件)
年糕包住幼滑流心芝士，但口感未夠煙韌，而且炸得較油膩🧀
💗芝麻雞翼 (+$12/ 1隻)
雞翼炸至金黃香脆，內裡嫩滑多汁🐥
💗日式餃子 (+$12/ 3件)
餃子炸至焦脆，餡料以豬肉同椰菜為主，蘸上柚子醋微酸解膩🥟
💗鹽燒牛舌 (+$12/ 1塊)
薄切牛舌爽彈有嚼勁，牛味香濃🐮
💗日式玉子燒 (+$12/ 2切)
玉子燒口感鬆厚，食落有微甜嘅蛋香🍳
小食
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💗吞拿魚赤身 (+$12/ 1切)
赤身肉質結實少筋，魚味濃郁🦈
💗火炙左口魚邊 (+$12/ 1切)
左口魚邊肥美幼嫩，入口即化，火炙後魚油齒頰留香🐠
刺身
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