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2014-10-29
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週末下午，比較喜歡避開人潮，所以比較喜歡在上環，或者中環半山一段歇腳。也許是因為人流比較少的關係，大家的步伐也比較慢一點點，一個美好優閒的週末就應該這樣。上星期六朋友駕車來到上硍荷李活道的Corner Kitchen Cafe，靜靜的一角，開放式的設計，給人寫意的感覺。Cafe分上下兩層，我們選了下層的座位。Cafe以自助形式運作，坐下之後，我們看看menu，又看看旁邊凍櫃內一件件排列整齊的強糕，心大心細，都不知選哪件才好。所以只好先點了咖啡和熱食吧！這裡的咖啡是奶味比較重的那種，質地十分香滑，奶打得比較厚身，是我喜歡的類型。Country Kitchen Breakfast ($65) 較為普通，不過不失的breakfast food，但放在一旁的veggie反而有點驚喜，veggie帶十分香濃的herbs味，而且炒得全熟，入口比較淋身，配上其實同一盤子上比較清淡的其他食物，十分不錯。 在這個salted caramel cake和賣相十分漂亮的red velvet cake之間掙扎了很久！但聽說這個salted caramel cake（＄55）算是這裡的名物，一場到來，就先試試這
週末下午，比較喜歡避開人潮，所以比較喜歡在上環，或者中環半山一段歇腳。也許是因為人流比較少的關係，大家的步伐也比較慢一點點，一個美好優閒的週末就應該這樣。
上星期六朋友駕車來到上硍荷李活道的Corner Kitchen Cafe，靜靜的一角，開放式的設計，給人寫意的感覺。Cafe分上下兩層，我們選了下層的座位。Cafe以自助形式運作，坐下之後，我們看看menu，又看看旁邊凍櫃內一件件排列整齊的強糕，心大心細，都不知選哪件才好。所以只好先點了咖啡和熱食吧！
這裡的咖啡是奶味比較重的那種，質地十分香滑，奶打得比較厚身，是我喜歡的類型。
Country Kitchen Breakfast ($65) 較為普通，不過不失的breakfast food，但放在一旁的veggie反而有點驚喜，veggie帶十分香濃的herbs味，而且炒得全熟，入口比較淋身，配上其實同一盤子上比較清淡的其他食物，十分不錯。
在這個salted caramel cake和賣相十分漂亮的red velvet cake之間掙扎了很久！但聽說這個salted caramel cake（＄55）算是這裡的名物，一場到來，就先試試這個吧！只看其外表，似乎是層次十分豐富的一件蛋糕。而果然，這件蛋糕可說是甜和鹹的完美混合，入口時先有甜甜的caramel味，而後來salted的鹹味就開始出來了。再說，蛋糕部分的質地十分不錯，是軟而不是鬆的那種，奶香比牛油味重一點，有一點點像莎莉蛋糕的感覺，哈哈。最重要的是，蛋糕放在凍櫃中，入口有涼涼的感覺，是我十分喜歡的凍餅！另外，十分喜歡這隻碟子的花紋！
坐下喝杯咖啡，吃件蛋糕，一個懶懶的週末就這樣渡過了。
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