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2019-01-22
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今晚難得另一半比平日早收工，兩口子去堅尼地城食好野🥰要成功打入我心目中嘅Top List👑，首先一定係Value for Money，其次就係環境坐得舒服唔焗促，最後一定係食物質素同成個用餐體驗🧬大門設計帶歐式風格且有一種神秘感，餐廳裡面細緻嘅鋪陳，充分感受到店主嘅用心👍🏻食物方面，由餐湯食到甜品，每一道菜都無可挑剔😋 就好似沙律看似簡單，但用料絕對係個精結所在。佢嘅蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律🥗 好食到我想encore，平時聞芝色變嘅我，竟然撈咗好多黎食，用料豐富，有鮮蟹肉、青蘋果，甜粟米等配料，成功締造多重口感。香煎鵝肝沙律聽個名都邪惡啦😈入口首先係外 脆內軟嘅雙重享受，之後就有一種質地柔滑嘅感覺係口腔溶化，甘腴油香配埋黑醋伴焦糖生果同新鮮菜係底，暫時將減肥擺埋一邊先啦🤤烤安格斯西冷牛扒，大塊兼厚身，5成熟啱啱好入口勁多肉汁！經燒烤後滲出濃濃炭香，牛味濃郁👻香煎比目魚拼芝士蟹肉大啡菇，一向少食魚嘅我地都like👍🏻👍🏻香脆嘅魚扒啖啖肉，肉質細嫩最重要係完全無骨😽Cocktail方面，餐廳同事推介咗杯佢嘅至愛俾我地..Espresso Martini ☕️x🍸，呢個咁得意嘅配搭岀奇地有
大門設計帶歐式風格且有一種神秘感，餐廳裡面細緻嘅鋪陳，充分感受到店主嘅用心👍🏻
食物方面，由餐湯食到甜品，每一道菜都無可挑剔😋 就好似沙律看似簡單，但用料絕對係個精結所在。佢嘅蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律🥗 好食到我想encore，平時聞芝色變嘅我，竟然撈咗好多黎食，用料豐富，有鮮蟹肉、青蘋果，甜粟米等配料，成功締造多重口感。
蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律
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龍蝦湯
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香煎鵝肝沙律聽個名都邪惡啦😈入口首先係外 脆內軟嘅雙重享受，之後就有一種質地柔滑嘅感覺係口腔溶化，甘腴油香配埋黑醋伴焦糖生果同新鮮菜係底，暫時將減肥擺埋一邊先啦🤤
香煎鵝肝沙律
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烤安格斯西冷牛扒，大塊兼厚身，5成熟啱啱好入口勁多肉汁！經燒烤後滲出濃濃炭香，牛味濃郁👻
烤安格斯西冷牛扒
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香煎比目魚拼芝士蟹肉大啡菇，一向少食魚嘅我地都like👍🏻👍🏻香脆嘅魚扒啖啖肉，肉質細嫩最重要係完全無骨😽
香煎比目魚拼芝士蟹肉大啡菇
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Cocktail方面，餐廳同事推介咗杯佢嘅至愛俾我地..Espresso Martini ☕️x🍸，呢個咁得意嘅配搭岀奇地有驚喜，咖啡香，martini酒嘅味道互相發揮作用，絕無蓋過對方嘅鋒芒😻 第一次飲cocktail係先用鼻聞再入口慢慢嗒，呢杯酒絕對稱得上係佢地嘅signature drink呀！
Espresso Martini
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呢一晚嘅氛圍同格局，比我地週年個餐更加愜意和浪漫，好在今晚有著靚d姐🙊
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