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2020-05-12
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朋友介紹 T Town 呢間新開嘅日本餐廳俾我，佢話呢度 CP 值超高，今日過開嚟呢頭就入嚟試吓。絹豆腐櫻花蝦溫泉玉子沙律，絹豆腐嘅豆味同平時食開嗰啲豆腐確實有好大分別，絹豆腐豆味更濃，口感更加滑身，配埋本身都好滑溜嘅溫泉蛋，再加上櫻花蝦嘅吊味，一整個就係超級正。土佐豆腐，土佐豆腐炸得外皮酥脆，上枱嘅時候仲要攤凍一陣先可以擺到入口，真正嘅即叫即製，昆布醬油汁裏面竟然有為數唔少嘅冬菇片，亦令整個食感更上一層樓。特大海赤蝦壽司，特大赤海蝦幾乎有我隻手板咁長，用料新鮮口感自然爽口彈牙，赤海蝦上面嘅黑魚子更加係畫龍點睛，帶出咗赤海蝦嘅鮮甜味道。雙重芝士海鮮大蝦反卷，大蝦蘸上薄薄嘅一層炸漿之後以猛火油炸，即使被飯粒包覆住同食都仍然能夠感受到佢個脆度，雙重芝士加沙律醬後被輕輕火炙，更添香味。串燒免治雞肉，免治雞肉口感嫩滑，夠哂入味，最欣賞佢裏面有好多軟骨，喺嫩滑中更見咬口，我好鐘意呢個脆卜卜嘅口感，配合搗攔嘅日本蛋蛋漿一齊食味道更豐。臨走發現餐廳宜家搞緊個啤酒祭骰子遊戲，擲兩粒骰，單數享有半價優惠；雙數都無蝕底可以用原價嗌多一杯；而擲到兩粒點數一樣嗰杯啤酒就免費架喇，下次無揸開車一於過嚟玩吓。
朋友介紹 T Town 呢間新開嘅日本餐廳俾我，佢話呢度 CP 值超高，今日過開嚟呢頭就入嚟試吓。
絹豆腐櫻花蝦溫泉玉子沙律，絹豆腐嘅豆味同平時食開嗰啲豆腐確實有好大分別，絹豆腐豆味更濃，口感更加滑身，配埋本身都好滑溜嘅溫泉蛋，再加上櫻花蝦嘅吊味，一整個就係超級正。
土佐豆腐，土佐豆腐炸得外皮酥脆，上枱嘅時候仲要攤凍一陣先可以擺到入口，真正嘅即叫即製，昆布醬油汁裏面竟然有為數唔少嘅冬菇片，亦令整個食感更上一層樓。
特大海赤蝦壽司，特大赤海蝦幾乎有我隻手板咁長，用料新鮮口感自然爽口彈牙，赤海蝦上面嘅黑魚子更加係畫龍點睛，帶出咗赤海蝦嘅鮮甜味道。
雙重芝士海鮮大蝦反卷，大蝦蘸上薄薄嘅一層炸漿之後以猛火油炸，即使被飯粒包覆住同食都仍然能夠感受到佢個脆度，雙重芝士加沙律醬後被輕輕火炙，更添香味。
串燒免治雞肉，免治雞肉口感嫩滑，夠哂入味，最欣賞佢裏面有好多軟骨，喺嫩滑中更見咬口，我好鐘意呢個脆卜卜嘅口感，配合搗攔嘅日本蛋蛋漿一齊食味道更豐。
臨走發現餐廳宜家搞緊個啤酒祭骰子遊戲，擲兩粒骰，單數享有半價優惠；雙數都無蝕底可以用原價嗌多一杯；而擲到兩粒點數一樣嗰杯啤酒就免費架喇，下次無揸開車一於過嚟玩吓。
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