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2016-10-03
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現今自助餐大行其道，什麼款式也有，當中有一間擅長渡假式泰菜的餐廳也新增設了假日自助晚餐，有時候，自助餐的自由度大，反而令人更有無拒無束的感覺。食物款式方面確是不能與酒店可比，但卻勝在小巧精緻。這兒確是一個很好地方，平常也會到此飲一杯雞尾酒。 頭盤雖不多，但也有十數款供選擇，沙律及煎炸小食一應俱全，酸的，辣的也有，當中要推介幾款沙律，其中香蕉花伴棕櫚芯沙律用上的都是較為少見的材料，清新爽口。 另一款是泰式香葉包，動手自己包又幾有趣，喜歡什麼材料就加入去，既新鮮又岩胃口。四梭豆沙律同樣很美味，從沒有接觸過什麼是四梭豆，不過口感卻像豆角，很爽口的。 頭盤過後，還有即燒的沙嗲檔位，不過選擇就沒了，只供應著一款豬肉沙嗲，可是勝在味道好，供應量充足，一次拿幾串來吃也不會沒有，加上沙嗲醬汁夠濃郁，令人百吃不厭。 此時，拿來一碗泰式湯來喝，起初以為海鮮湯就是冬蔭功湯，誰不知原來是錯的，海鮮味很濃，但卻不酸不辣，還帶點蝦膏的味道，會比平常咸一點。另一個是椰汁素菜湯，聞起來椰香濃厚，喝起來很滑溜。 這個半自助餐除了主菜、自助頭盤及甜品外，每人更會有生蝦刺身，看見生蝦刺身當然開心
頭盤雖不多，但也有十數款供選擇，沙律及煎炸小食一應俱全，酸的，辣的也有，當中要推介幾款沙律，其中香蕉花伴棕櫚芯沙律用上的都是較為少見的材料，清新爽口。
另一款是泰式香葉包，動手自己包又幾有趣，喜歡什麼材料就加入去，既新鮮又岩胃口。四梭豆沙律同樣很美味，從沒有接觸過什麼是四梭豆，不過口感卻像豆角，很爽口的。
頭盤過後，還有即燒的沙嗲檔位，不過選擇就沒了，只供應著一款豬肉沙嗲，可是勝在味道好，供應量充足，一次拿幾串來吃也不會沒有，加上沙嗲醬汁夠濃郁，令人百吃不厭。
此時，拿來一碗泰式湯來喝，起初以為海鮮湯就是冬蔭功湯，誰不知原來是錯的，海鮮味很濃，但卻不酸不辣，還帶點蝦膏的味道，會比平常咸一點。另一個是椰汁素菜湯，聞起來椰香濃厚，喝起來很滑溜。
這個半自助餐除了主菜、自助頭盤及甜品外，每人更會有生蝦刺身，看見生蝦刺身當然開心，辣汁酸酸辣辣，更是開胃。
萬眾期待的主菜陸陸續續送來了，先是友人所點的泰式香草烤雞，雞醃得入味，烤得香口，肉質很嫩滑。
等了一會兒，小弟的馬沙文咖哩燴牛肋骨也送來了。第一個感覺是份量驚人，接著便被香噴噴的咖哩吸引著，一刀切下，肉質軟腍，相當惹味抵吃。
基本上剩是主菜的份量已夠驚人，但面對著美味又健康的清邁蘑菇五穀飯時，又忍不到口，飯粒煙煙韌韌，加上咖哩配飯是天作地設的組合，沒有不吃的理由。
到最後了，甜品款式真的不少，也有些很有噱頭的，好像做成泰式奶茶味道的馬卡龍，前陣子潮流所在的份子雪糕，味道更用上茉莉香味，入口即溶下，還有點點的飯粒。
不過，最吸引我的必定是芒果糯米飯，即叫即製，軟軟糯糯，配合香甜的芒果，令人回味。還有不少泰式甜點，只可惜胃口有限。
這個半自助晚餐還包括餐茶，雖然食物款式不多，但夠精緻，配合餐廳環境來說，非常適合，而且依主菜的吸引程度來說，更加誘人，價錢也只是$400多，是一個與朋友談天的好地方。
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