Bakerie.C

營業中

休息中

這幾年來，觀塘發展改變都好大，無論工廈變商廈，在這邊上班由早期香港的藍領變成現在office返工的白領；還有工廈保留作其他發展用途，這兒多了許多工廠區食肆，樓上食店越開越多，試過打邊爐，試過西餐，試過日本菜......。這次朋友帶我到樓上件袋蛋糕專門店，原本諗住坐得有得食，疫情期間不設堂食，那只好外賣拎走去附近food court慢慢品嚐。這店專賣手工蛋撻，推介是招牌抹茶撻，樣子碧綠，食落滿口抹茶味，又香又滑。另一件叫「雲海」，選用棉花糖放面，下面是濃濃朱古力醬，味道很夾，餅底是脆口曲奇皮。聽聞不少公司離職人都喜歡用呢度嘅撻做「散水餅」，不過個人認為價錢比較貴，買得做散水餅一定是闊綽同事。