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2015-02-02
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常常聽朋友推介說茶木很好味，可惜每次都因看到門口大排長龍而打消光顧的念頭。終於因為這次朋友先取飛等位，所以我便有機會一試聞名已久的茶木。打開餐牌，價錢不算貴，而且選擇都蠻多。先點了飲品，朋友們大多點了水果茶，所以我也來了一客綜合水果茶。很開胃的一個飲品，茶味不算突出，配上多種生果的甜味跟梅子的酸味就剛剛好。大蝦沙律，份量超少，蔬菜配沙律醬和黑醋汁，沒有什麼特別。朋友大力推介的松露野菌奶油手作麵，很香松露味，CREAMY但不至於很「漏」。墨魚餅，外脆內彈，口感一流。加上一旁的SATAY醬(!?)就更加好味，不過份量很少，只有小小的4塊。三杯雞，醬汁蠻香，但雞切得太細了。皮蛋凍豆腐原本平平奇，但配上脆肉鬆，就跟味道較淡的豆腐很夾。6個人還未夠飽，於是再點了烤香腸肉燥飯和香菇水餃麵(都忘記了拍照)。肉燥很多肉汁，跟飯配在一起簡直一流。最後當然要來一個甜品，我們點了一個巧克力香草蜜糖磗塊。賣相很漂亮，超級多CREAM，不過朱古力雪糕真的普通到不行，不夠香濃。很喜歡將己經烤脆了的多士沾上CREAM和雪糕的多重口感。不過類似甜品的話，還是有幾家店都比茶木的這個蜜糖磗塊好味得多。整體來說茶木的食物質
打開餐牌，價錢不算貴，而且選擇都蠻多。
先點了飲品，朋友們大多點了水果茶，所以我也來了一客綜合水果茶。
很開胃的一個飲品，茶味不算突出，配上多種生果的甜味跟梅子的酸味就剛剛好。
綜合水果茶
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朋友大力推介的松露野菌奶油手作麵，很香松露味，CREAMY但不至於很「漏」。
松露野菌奶油手作麵
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三杯雞，醬汁蠻香，但雞切得太細了。
皮蛋凍豆腐原本平平奇，但配上脆肉鬆，就跟味道較淡的豆腐很夾。
6個人還未夠飽，於是再點了烤香腸肉燥飯和香菇水餃麵(都忘記了拍照)。肉燥很多肉汁，跟飯配在一起簡直一流。最後當然要來一個甜品，我們點了一個巧克力香草蜜糖磗塊。賣相很漂亮，超級多CREAM，不過朱古力雪糕真的普通到不行，不夠香濃。
很喜歡將己經烤脆了的多士沾上CREAM和雪糕的多重口感。不過類似甜品的話，還是有幾家店都比茶木的這個蜜糖磗塊好味得多。
整體來說茶木的食物質素是不錯，但不算很出眾，我最推介的只有「綜合水果茶」。而且對我來說每碟的份量都很少，如果不用排隊當然可以再試；但如果要排長時間的話我鐵定不會再選擇這餐廳。可能是聽太多朋友對茶木的好評，而且每次都看到大排長龍，所以產生了過大的期望，可惜試過後只覺得普通，不值得花費長時間去等食。
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