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2015-09-15
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旺角黑布街甜品舖多過seven eleven, 行兩步就有一間係左近, 對喜愛甜品的我最好不過.---------- ********** ----------店內以黑, 啡色為主, 有時尚感覺. 地方寬敞坐位多, 適合一大班人享用.---------- ********** ----------Test Tube ($65)青瓜山葵沙冰Mojito (白朗姆酒啫喱、青檸慕斯, 薄菏啫喱)伯爵奶凍配特濃咖咖泡沬試管嬰兒聽得多, 試管甜品第一次, 嗱嗱嗱….. 未就係gimmick囉, 唔係又點會突圍而出.店員建議先享用清淡味至濃味.先吃第一支試管青瓜山葵沙冰, 嫩青的色彩好吸引, 碎冰入口即溶, 散發出青瓜悠香的味, 好清新，反而山葵味並不突出, 這個不重要, 最重要係有新思維, 有創意, 好特別！第二支要吃的是Mojito, 上層是薄菏啫喱, 中層是青檸慕斯, 下層是白朗姆酒啫喱. 先看顏色的變化, 由深綠轉青綠再轉透明, 好美啊…有心思. 我一向不喜歡薄荷的味道, 好彩上層薄菏啫喱並沒有强烈的薄荷味. 中層酸酸咪咪的青檸慕斯好滑溜. 低層白朗姆酒啫喱的酒香味比較輕微. 三樣混合齊吃
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店內以黑, 啡色為主, 有時尚感覺. 地方寬敞坐位多, 適合一大班人享用.
---------- ********** ----------Test Tube ($65)
青瓜山葵沙冰
Mojito (白朗姆酒啫喱、青檸慕斯, 薄菏啫喱)
伯爵奶凍配特濃咖咖泡沬
試管嬰兒聽得多, 試管甜品第一次, 嗱嗱嗱….. 未就係gimmick囉, 唔係又點會突圍而出.
店員建議先享用清淡味至濃味.
先吃第一支試管青瓜山葵沙冰, 嫩青的色彩好吸引, 碎冰入口即溶, 散發出青瓜悠香的味, 好清新，反而山葵味並不突出, 這個不重要, 最重要係有新思維, 有創意, 好特別！
第二支要吃的是Mojito, 上層是薄菏啫喱, 中層是青檸慕斯, 下層是白朗姆酒啫喱. 先看顏色的變化, 由深綠轉青綠再轉透明, 好美啊…有心思. 我一向不喜歡薄荷的味道, 好彩上層薄菏啫喱並沒有强烈的薄荷味. 中層酸酸咪咪的青檸慕斯好滑溜. 低層白朗姆酒啫喱的酒香味比較輕微. 三樣混合齊吃, 層次感豐富.
第三支較濃味的伯爵奶凍配特濃咖咖泡沬, 不得了…! 特濃咖咖泡沬好香好滑, 超濃的咖啡香氣讓我醒神; 伯爵奶凍亦毫不遜色, 那强烈茶味吸引我的味蕾.
Test Tube
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實在太精彩的甜品, 另我品味到多姿多彩的滋味! 讚!
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暖朱古力泡沫($58)
燴草莓, 布朗尼疍糕, 野莓乳酪雪糕, 暖朱古力
又一驚喜甜品…..
上枱時暖暖的, 適奉這個轉秋的季節, 增添多了份温暖感覺.
暖暖朱古力泡沫淋在燴草莓, 布朗尼疍糕, 野莓乳酪雪糕中, 又暖又凍的層次好特別. 朱古力泡沬好香濃, 相信濃度超過70%, 那滑溜細緻的口感, 有幸福感, 相當喜歡. 野莓乳酪雪糕, 帶酸可中和朱古力的膩感. 布朗尼疍糕質感鬆軟, 不會死實, 做得出色. 最喜歡有粒粒的脆朱古力粒, 另整體層次更上一層樓, 值得推介!
暖朱古力泡沫
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