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2010-01-04
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2010年第一日老公決定食豪D, 去呢度歎法蘭西料理。餐廳的裝修一派法式黑白優雅。座位不多(~12枱, 每枱2至8人不等)。老公興之所致, 一開始已經點了一杯champagne。L’entree方面, 我點了nicoise salad(HK$98, 雖然無我最鍾情的法國沙拉菜, 但所選菜種都新鮮甜爽, 附帶的半生熟吞拿魚肉厚肥美, 橄欖油略微多了少少)。 老公點了pan-seared foie gras de canard (HK$198), 他一面吃一面讚不絕口, 說兩件肝都煎得剛剛好, 無根, 雖然我沒有試, 但相信不會太差。Le plat方面, 我和老公都點了是日精選。我的Roast quail stuffed with wild rice and confit de canard(HK$238)肉好嫩, 好精細的, 搭兩條超級巨型露荀, 好味呀!!! 老公的venison “黃猄”(HK$288)好似牛, 好有野味feel。個人就認為麻麻, 可能唔多鍾意果D野生動物味道。我們還點了一枝cote du rhone紅酒, good!! 甜點我們選了一個dessert platte
餐廳的裝修一派法式黑白優雅。座位不多(~12枱, 每枱2至8人不等)。老公興之所致, 一開始已經點了一杯champagne。L’entree方面, 我點了nicoise salad(HK$98, 雖然無我最鍾情的法國沙拉菜, 但所選菜種都新鮮甜爽, 附帶的半生熟吞拿魚肉厚肥美, 橄欖油略微多了少少)。 老公點了pan-seared foie gras de canard (HK$198), 他一面吃一面讚不絕口, 說兩件肝都煎得剛剛好, 無根, 雖然我沒有試, 但相信不會太差。Le plat方面, 我和老公都點了是日精選。我的Roast quail stuffed with wild rice and confit de canard(HK$238)肉好嫩, 好精細的, 搭兩條超級巨型露荀, 好味呀!!! 老公的venison “黃猄”(HK$288)好似牛, 好有野味feel。個人就認為麻麻, 可能唔多鍾意果D野生動物味道。我們還點了一枝cote du rhone紅酒, good!! 甜點我們選了一個dessert platter (HK$145, 有chocolate truffle cake, vanilla ice cream on apple tart, crème brulee with lemon and orange zest, and a profiterole) for sharing, 同一件opera (HK$48), dessert platter普通但opera同美心的黑森林無兩, 有些失望。食了兩個鐘, 好满足的一餐新年大餐!!!
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