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2019-07-07
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週末去了尖沙咀，據朋友向我介紹，這間位於The One 中層的餐廳，有非常美味的西餐，決定直闖當地，一試究竟！週末午餐繁忙時間，人流卻不多。內部裝修 開揚簡潔 兩邊間有玻璃，一面可以看到商場外的高樓大廈 ，另一面看到其他的商店和食肆，形成間隔。是日精選餐湯 soup of the day首先是前菜。前菜可選擇餐湯或田園沙律。當日精選餐湯是粟米湯，味道香濃，每口都是粟米粒，不錯。香酥蟹肉餅漢堡 ($145) Crab Cake Burger (HKD145) 香酥蟹肉餅漢堡， 由蟹肉餅牛肉果沾醬、香甜辣椒蛋黃醬、生菜、蕃茄和布里歐羅修麵包組成。食物送到，已經傳來陣陣的香味，拍照後吃下第一口。 蟹肉堡味道十分豐富有層次感， 除了蟹肉外 還吃到有一些青椒和紅椒、洋蔥之類的配料。配料比例剛剛好，香口而且不會太硬，漢堡厚度絕對是好；薯條都是新鮮炸成的，非常香脆。整體份量夠，味道又好，值得一食，推薦！經典肉眼牛扒配薯條 ($155) Entrecote Frites (HKD155) 點了五成熟，都算大件，有一定厚度。牛肉品質不錯，油脂足夠，有肉香味，五成熟剛剛好，每一口都肉汁，不過我們食得慢，食
週末午餐繁忙時間，人流卻不多。內部裝修 開揚簡潔 兩邊間有玻璃，一面可以看到商場外的高樓大廈 ，另一面看到其他的商店和食肆，形成間隔。
是日精選餐湯 soup of the day
首先是前菜。前菜可選擇餐湯或田園沙律。當日精選餐湯是粟米湯，味道香濃，每口都是粟米粒，不錯。
是日精選餐湯
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香酥蟹肉餅漢堡 ($145) Crab Cake Burger (HKD145)
香酥蟹肉餅漢堡
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香酥蟹肉餅漢堡， 由蟹肉餅牛肉果沾醬、香甜辣椒蛋黃醬、生菜、蕃茄和布里歐羅修麵包組成。食物送到，已經傳來陣陣的香味，拍照後吃下第一口。 蟹肉堡味道十分豐富有層次感， 除了蟹肉外 還吃到有一些青椒和紅椒、洋蔥之類的配料。配料比例剛剛好，香口而且不會太硬，漢堡厚度絕對是好；薯條都是新鮮炸成的，非常香脆。整體份量夠，味道又好，值得一食，推薦！
經典肉眼牛扒配薯條 ($155) Entrecote Frites (HKD155)
經典肉眼牛扒配薯條
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經典肉眼牛扒配薯條
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點了五成熟，都算大件，有一定厚度。牛肉品質不錯，油脂足夠，有肉香味，五成熟剛剛好，每一口都肉汁，不過我們食得慢，食到尾已經開始凍了；另外薯條特別多，口感香脆。
Demi Peche ($60)
Demi Peche
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這款酒不算太濃，感覺清新，甚至有些許果味。
Caffee Latte ($38)
Caffee Latte
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奶被打成泡，和咖啡混在一起，除了有咖啡香味，更有奶滑和層次感！
法式可麗餅 - 朱古力醬及鮮忌廉 ($40) Chocolate and Cream Crepe (HKD40)
法式可麗餅 - 朱古力醬及鮮忌廉
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法式可麗餅 – Crepe，是台灣的叫法，香港很多時只叫法式薄餅，法國人吃 Crepe，都吃鹹的，更可以是正餐晚餐，去到外海都變成甜點，特別在日本，這款朱古力Crepe就是一例，作為飯後甜品，一流！
以上的食物均非常好，最初看到其不多的人流，還擔心會否失望而回，最後食到的質素卻是超預期，這餐廳提供的食品絕對值回票價，而且人流有限更能感到寧靜舒適，實在值得回頭再去！
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