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2018-03-26
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梳乎厘班戟潮已過得七七八八，這時候來試便不用遇著人龍了。The Pantry是其中一家口碑不錯的店，今天便衝著班戟來吃。餐廳位於圓方，就在戲院旁邊的角落，座位也屬闊落，走輕鬆的cafe氣氛。八時入座，想不到餐廳只得幾枱客人。香茅蒜味雞翼賣相似乎正常，像是烤得不錯，但吃下去竟是完全不入味的，無論香茅和蒜味都是缺乏，第一道小食無法為我們留個好印象。義大利辣肉腸薄餅從透明玻璃望見廚房有一意式烤爐，應該就是烤薄餅的地方了。這個Picante個人是覺得不錯，似模似樣。薄餅邊煙韌帶點焦香，中間的配料均匀，辣肉腸咸香，是可以的一道。卡邦尼意粉我們下了2款意粉，以卡邦尼較好。首先其芝士味和蛋香都不濃，偏向於忌廉白汁的味道，稠度中等，意粉尚算彈牙。加入了煙肉粒及小香菇作配料，嚐得出煙肉味道稍別於一般品，菇粒也可以。牛肉醬闊條麵及溫泉蛋可惜這款肉醬闊條麵太令人失望了，肉醬不夠厚身，缺乏層次，比便利店裏的叮叮麵只好一點，放下一枚溫泉蛋也無補於事。The Pantry’s Pancake店內的招牌可不能不點，但一開始店員讓我們遲一些先點，說是只要20分鐘便做好班戟，所以留後才下單。與店員確認好下單，過了30分
香茅蒜味雞翼
賣相似乎正常，像是烤得不錯，但吃下去竟是完全不入味的，無論香茅和蒜味都是缺乏，第一道小食無法為我們留個好印象。
義大利辣肉腸薄餅
從透明玻璃望見廚房有一意式烤爐，應該就是烤薄餅的地方了。這個Picante個人是覺得不錯，似模似樣。薄餅邊煙韌帶點焦香，中間的配料均匀，辣肉腸咸香，是可以的一道。
卡邦尼意粉
我們下了2款意粉，以卡邦尼較好。首先其芝士味和蛋香都不濃，偏向於忌廉白汁的味道，稠度中等，意粉尚算彈牙。加入了煙肉粒及小香菇作配料，嚐得出煙肉味道稍別於一般品，菇粒也可以。
牛肉醬闊條麵及溫泉蛋
可惜這款肉醬闊條麵太令人失望了，肉醬不夠厚身，缺乏層次，比便利店裏的叮叮麵只好一點，放下一枚溫泉蛋也無補於事。
The Pantry’s Pancake
店內的招牌可不能不點，但一開始店員讓我們遲一些先點，說是只要20分鐘便做好班戟，所以留後才下單。與店員確認好下單，過了30分鐘，依然未上。之後唯有稍加催促，發現竟然漏單，店員只有支吾應對。再過了大半個小時，我們真的忍不住，必須一再催促，班戟終於上枱，經理最後是把班戟free了的。班戟本身是做得不錯，質感篷鬆，帶微微蛋香，但過長的等候時間實在令整體大打折扣。
補充一下，在等候期間，店內竟關了一半燈，店員游手好閒預備收工，圍在一起談話，並沒有注意客人的需要，這是必須在此食評反映的問題。我甚少對一家店的服務質素有這麼大的質疑，這家店雖不是什麼Fine Dining餐廳，但起碼要提供相應的服務吧。
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