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2024-05-29
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遷就友人返工地點，揀咗 The pizza project 餐廳，金鐘地鐵站出口經PP廣場行7分鐘，餐廳冇訂座服務，唯有提早食飯，平日6:15已經入咗，無需等位，入座率20%。-餐廳燈光昏暗，採光度低，座位之間狹窄，餐廳面積大小一般，設計富有西式古典風格，一排酒櫃盡顯高尚氣派，配落地玻璃設計見到廚房內部，環境乾淨。店員友善主動。-餐牌食物選擇唔多，酒類選擇多，主食全都係 Pizza，有套餐供應，價錢平，商量後決定散叫。-Ham & melonHappy hour優惠時段供應，份量正常，另配有兩塊麵包，火腿鹹香，唔會過鹹，口感軟，唔硬。蜜瓜甜，唔算多汁，爽口，加埋麵包反而唔識點食，整體味道正常。-Rustica煙肉焗薯薄餅，白醬底，唔突出，煙肉鹹香，薯仔大舊，組合單一，冇特別，味道正常，係想像到嘅味，差一個味道畫龍點睛。-Loads of meat好L多肉薄餅，茄汁底，餡料足，口感豐富，啖啖肉好有滿足感，味道比Rustica好。-整體而言，Pizza尺寸大，厚薄正常，略硬中帶煙韌，夠熱，餡料足，夠濕潤，唔乾，但太油，多油到會滴，以餐廳地段嚟講，綜合其他因素，性價比很高，味道正常，值得一提
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餐廳燈光昏暗，採光度低，座位之間狹窄，餐廳面積大小一般，設計富有西式古典風格，一排酒櫃盡顯高尚氣派，配落地玻璃設計見到廚房內部，環境乾淨。店員友善主動。
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餐牌食物選擇唔多，酒類選擇多，主食全都係 Pizza，有套餐供應，價錢平，商量後決定散叫。
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Ham & melon
Happy hour優惠時段供應，份量正常，另配有兩塊麵包，火腿鹹香，唔會過鹹，口感軟，唔硬。蜜瓜甜，唔算多汁，爽口，加埋麵包反而唔識點食，整體味道正常。
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Rustica
煙肉焗薯薄餅，白醬底，唔突出，煙肉鹹香，薯仔大舊，組合單一，冇特別，味道正常，係想像到嘅味，差一個味道畫龍點睛。
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Loads of meat
好L多肉薄餅，茄汁底，餡料足，口感豐富，啖啖肉好有滿足感，味道比Rustica好。
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整體而言，Pizza尺寸大，厚薄正常，略硬中帶煙韌，夠熱，餡料足，夠濕潤，唔乾，但太油，多油到會滴，以餐廳地段嚟講，綜合其他因素，性價比很高，味道正常，值得一提唔收切餅費。
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