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2018-10-18
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間中我都會入大埔搵朋友聚下傾下計，近大埔直街其實都有幾間高質素的餐廳，今次大家想去飲下野，就去左新開的THE RIGHT PLACE。呢間其實我地以前在TST都幫襯過，食物同DRINK的質素都是好OUTSTANDING的，價錢唔算平，但我地覺得都差唔多啦~門口MENU有好多好吸引嘅野食呀~ 我地俾個PIZZA吸引左~~SET DINNER有湯或高級伊利比亞火腿配蜜瓜，如果飲酒一定要點個HAM啦~不過果晚我揸車，所以唔敢飲，叫左個南瓜忌廉湯就算了~酒MENU非常多選擇，我今次要忍下，下次做乘客先飲~我朋友揀左MY CUP OF "TEA"，其實係種非常FUSION的COCKTAIL~~一陣介紹下~而家就揀左右手邊果D NON ALCOHOL COCKTAIL南爪湯非常CREAMY，奶味較濃，口感細緻，配上香軟的蒜蓉包非常可口。這裡的蒜蓉包不像出面的香脆得來硬和乾，這是偏軟身的~~食落幾得別, 我都好鍾意~~之後呢個在點心籠入面的DRINK就是MY CUP OF TEA了，千祈唔好俾佢呃左以為真係杯茶呀! 但我想說，沖泡呢個"TEA"的功夫絕對不會比功夫荼簡單的，呢度有熱飲同凍飲兩杯，白色
呢間其實我地以前在TST都幫襯過，食物同DRINK的質素都是好OUTSTANDING的，價錢唔算平，但我地覺得都差唔多啦~
門口MENU有好多好吸引嘅野食呀~ 我地俾個PIZZA吸引左~~
SET DINNER有湯或高級伊利比亞火腿配蜜瓜，如果飲酒一定要點個HAM啦~不過果晚我揸車，所以唔敢飲，叫左個南瓜忌廉湯就算了~
酒MENU非常多選擇，我今次要忍下，下次做乘客先飲~
我朋友揀左MY CUP OF "TEA"，其實係種非常FUSION的COCKTAIL~~一陣介紹下~
而家就揀左右手邊果D NON ALCOHOL COCKTAIL
南爪湯非常CREAMY，奶味較濃，口感細緻，配上香軟的蒜蓉包非常可口。
這裡的蒜蓉包不像出面的香脆得來硬和乾，這是偏軟身的~~食落幾得別, 我都好鍾意~~
南瓜忌廉湯
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之後呢個在點心籠入面的DRINK就是MY CUP OF TEA了，千祈唔好俾佢呃左以為真係杯茶呀! 但我想說，沖泡呢個"TEA"的功夫絕對不會比功夫荼簡單的，呢度有熱飲同凍飲兩杯，白色果杯就是凍飲了，是加了YOGURT, HOMEMADE TEA INFUSED GIN, ELDERFLOWER LIQUEUR, ELDERFLOWER SYRUP & APPLY JUICE. 一看就知是有花果香而又帶點兒酸甜的了，唔可以飲酒的的，最後都是HAD A SIP OF "TEA", 我覺得味道略甜，但果個豐富的AROMA真是醉人，由於落左GIN, 酒味點都係有點哽，但始終是INFUSED的COCKTAIL, 所以好易入口~~
熱果個小壺是溝左HOMEMADE TEA INFUSED GIN同綠茶的CAMPARI，其實飲落唔係好覺得有茶味，甜味有點太濃了~我覺得凍果杯好飲D~~
不過呢客MY CUP OF TEA真的值得一試
My cup of tea
$148
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我見果杯是MANGO TANNIN，即是ICED MANGO OOLONG TEA WITH SAGO, 清清地唔太甜最合我心意
Mango Tannin
$88
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APPETIZER我地叫左鵝肝多士呀~~次次食好西都要點，呢度煎得好靚呀~~個面脆卜卜，一咬落去油香4溢~~加D沙律菜黎食就唔覺得肥膩~~好幸福的感覺~~
香煎鵝肝多士
$138
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叫左份SET DINNER MENU入面的鮮鮑魚帶子欖油意大利粉，食材新鮮，而且醬汁鮮甜，味道很獨得，應該是大廚匠心獨運地親自調配的，我估不是現成醬汁，師傅樣樣野都非常有心機做~
鮑魚仔好爽甜，好新鮮~~
鮑魚帶子意粉
$168
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主菜是我一入門口見到的PIZZA, 店員介紹我地叫黑松露野菌芝士果個~~真是好主意, 聽到都想食~
叫左都要等20分鐘或以上，因為是即叫即做的，個賣相超得!!!
店員仲問我要唔要加CHEESE, 我地多多都要呀~仲要係勁香的Parmesan cheese~~~
個芝士半溶狀態, 真是無得輸，個批底又薄又脆，咸度剛剛好，超級好食呀! 內面有新鮮蕃茄醬同菇~~而頭又有惹味的火煎菜，絕配，一定要試~
呢度真係越夜越有(商)機，好快就爆場了，好彩我地早黎JA~
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