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2023-09-30
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放工跟朋友來到The Right Place這間酒吧餐廳，果然是一個right place for gathering，食物認真美味🤤🤤避風塘炸豆腐（$78）🥘🥘豆腐本身保持了豆味的純淨，口感綿密滑嫩。這道避風塘炸豆腐外皮炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的口感和滿足感。阿根廷紅蝦他他｜三文魚子配炸蝦片（$148）🦐🐟給人一種令人期待的視覺效果，一眼望去，令人垂涎欲滴。阿根廷紅蝦他他和三文魚子的橙色相得益彰，呈現出豐富的層次感。蝦片炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的脆爽口感。阿根廷紅蝦他他口感豐滿細膩，散發著鮮美的海洋風味。醋漬瑩光魷魚青提子撻（$168）🦑🦑這道醋漬瑩光魷魚青提子撻結合了酸甜和鮮美的口味。魷魚經過醋漬處理後，呈現出清爽的口感和獨特的風味。青提子在撻中提供了清新的酸味，與魷魚的鮮味形成了完美的對比。撻的外皮酥脆，內部鬆軟，搭配魷魚和提子的組合，使得這道點心兼具口感和風味的平衡。澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉（$168）🍝🍝澳洲牛面頰肉醬煮得極為入味，肉質鮮嫩多汁，帶有微微的脂肪香氣。溫泉蛋的蛋白質柔軟順滑，蛋黃則微微流動，為整道菜提供了豐富的口感。意大利粉煮得剛好，帶有一絲嚼勁
避風塘炸豆腐（$78）🥘🥘
豆腐本身保持了豆味的純淨，口感綿密滑嫩。這道避風塘炸豆腐外皮炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的口感和滿足感。
阿根廷紅蝦他他｜三文魚子配炸蝦片（$148）🦐🐟
給人一種令人期待的視覺效果，一眼望去，令人垂涎欲滴。阿根廷紅蝦他他和三文魚子的橙色相得益彰，呈現出豐富的層次感。蝦片炸得金黃酥脆，每一口都帶來滿滿的脆爽口感。阿根廷紅蝦他他口感豐滿細膩，散發著鮮美的海洋風味。
醋漬瑩光魷魚青提子撻（$168）🦑🦑
這道醋漬瑩光魷魚青提子撻結合了酸甜和鮮美的口味。魷魚經過醋漬處理後，呈現出清爽的口感和獨特的風味。青提子在撻中提供了清新的酸味，與魷魚的鮮味形成了完美的對比。撻的外皮酥脆，內部鬆軟，搭配魷魚和提子的組合，使得這道點心兼具口感和風味的平衡。
澳洲牛面頰肉醬溫泉蛋意大利粉（$168）🍝🍝
澳洲牛面頰肉醬煮得極為入味，肉質鮮嫩多汁，帶有微微的脂肪香氣。溫泉蛋的蛋白質柔軟順滑，蛋黃則微微流動，為整道菜提供了豐富的口感。意大利粉煮得剛好，帶有一絲嚼勁，能夠完美地吸附牛肉醬的美味。
伊比利亞黑毛帶骨豬鞍伴燒薯及肉桂蘋果汁（$298）🐷🐷
伊比利亞黑毛帶骨豬鞍肉鮮嫩多汁，帶有微妙的脂肪和豐富的肉香。燒薯的外皮酥脆，內部軟熟，搭配豬肉一起享用，增添了口感的層次感。肉桂蘋果汁給這道菜帶來了一絲甜香和微微的辛香，與豬肉的風味相得益彰。
紫霞仙子（$78）🍹🍹
是一道清新的飲品，以Calamansi Puree、Pineapple Juice、Lemon Juice、Butterfly Pea Tea和Soda為基礎，帶來了豐富的口感和層次感。
The Right Place
地址：尖沙咀寶勒巷17-19號地舖
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