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餐廳: 堤岸酒吧及餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
再次來到以前讀書時間中一訪的Pierside,是回由海景午餐換成豐盛下午茶 與韓國LG旗下的化妝護膚品牌VDL聯乘推出的Glam me Up下午茶 $468+10%兩位 週末限定,供應期至9月2日,齊集一系列特別設計的夢幻粉色鹹甜小點 更附送VDL夏日套裝乙份,包括眼部妝前乳、唇彩蜜及粉底液,另有優惠券及化妝袋 難怪友人指計落反而似買化妝品送下午茶,不管怎樣演譯,結果都是值得一戰 當日下午茶時段有七八成滿,而大家都是為這次特別計劃而來的,因此,建議先訂座 鹹點先有清新的阿拉斯加皇帝蟹肉迷你比得包,綿綿蟹肉綿密有致,更帶微甜 而西班牙火腿配炒滑蛋多士配搭少見,伊比利亞火腿帶鹹香又未會讓整體味道過濃 香芒龍蝦三文治不是醬多料少的出品,龍蝦肉留有點點鹹鮮,三層麵包正可平衡味道 薄荷醃三文魚粟米卷及魚子隱約有陣焦香,儘管我不喜歡薄荷,但實在可中和鹹濃脂感 最能吸引目光的甜點莫過於櫻粉棉花糖,鬆綿如雲朵,可謂是不少人的童年回憶 而士多啤梨意式奶凍和迷你鮮果撻均是比較常見大路的款式 黑朱古力蛋糕配榛子酒忌廉略傳酒香,又不會太嗆烈,倒是濃香並且順口 朱古力布朗尼以粉盒造型現身,切合題旨;
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再次來到以前讀書時間中一訪的Pierside,是回由海景午餐換成豐盛下午茶
與韓國LG旗下的化妝護膚品牌VDL聯乘推出的Glam me Up下午茶 $468+10%兩位
週末限定,供應期至9月2日,齊集一系列特別設計的夢幻粉色鹹甜小點
更附送VDL夏日套裝乙份,包括眼部妝前乳、唇彩蜜及粉底液,另有優惠券及化妝袋
難怪友人指計落反而似買化妝品送下午茶,不管怎樣演譯,結果都是值得一戰
當日下午茶時段有七八成滿,而大家都是為這次特別計劃而來的,因此,建議先訂座

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鹹點先有清新的阿拉斯加皇帝蟹肉迷你比得包,綿綿蟹肉綿密有致,更帶微甜
西班牙火腿配炒滑蛋多士配搭少見,伊比利亞火腿帶鹹香又未會讓整體味道過濃
香芒龍蝦三文治不是醬多料少的出品,龍蝦肉留有點點鹹鮮,三層麵包正可平衡味道
薄荷醃三文魚粟米卷及魚子隱約有陣焦香,儘管我不喜歡薄荷,但實在可中和鹹濃脂感

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最能吸引目光的甜點莫過於櫻粉棉花糖,鬆綿如雲朵,可謂是不少人的童年回憶
士多啤梨意式奶凍迷你鮮果撻均是比較常見大路的款式
黑朱古力蛋糕配榛子酒忌廉略傳酒香,又不會太嗆烈,倒是濃香並且順口
朱古力布朗尼以粉盒造型現身,切合題旨;甜度不高,似曲奇但又相對較為紥實
嗜甜一族也許會喜歡造型可愛的紅桑子棒棒蛋糕,入口有些少似軟糕,非常濕潤
迷你心形林明頓的朱古力漿外層加椰絲對版,蛋糕心比平時吃到的更柔軟,甜度適中
最後少不了經典英式鬆餅,熱辣焗起,外帶硬脆,內留黏綿,配搭紅桑子醬酸甜醒胃

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下午茶包兩杯飲品,可選Moët & Chandon粉紅香檳無酒精的汽泡果茶
這年來因為身體關係少了喝酒,投向汽泡果茶,一絲酸意解膩,大吃特吃後仍覺清爽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (下午茶)