Tiger Curry (已結業)

Tiger Curry : 左青龍，右白虎見open rice咁多好評。我都泥試下先。今次我同朋友去食個午餐。當然係食左青龍，右。。「白虎」啦。「白虎」係讚岐烏冬配肥牛、溫泉蛋加咖哩湯，再on top 放上白雪雪的泡泡。一嚟到嘅時候覺得佢係咪分子料理呢？等左一陣呢一個我期待左好幾個星期要食嘅"白虎"終於來啦!見到嘅時候真係覺得佢應該係分子料理style . 很個白色嘅玩裏邊見到一望都係白色嘅泡泡。職員教我地要撈埋泥食，但係因為我實在太鍾意啲泡泡，所以我就試一試左啖泡泡。泡泡淡淡的。幾特別。撥開薯茸泡泡，裡面就係咖哩汁讚岐烏冬，混合了滑滑溫泉蛋，一個字好滑啊！烏冬好滑又彈牙。配上咖喱汁，香濃無比。又大碗好飽抵食！不過美中不足係，d 肥牛都唔係佢講d 牛肉，而係雪藏嘅肥牛，就算用咖喱汁撈都明顯有雪味。呢part 要改善了。