Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

前一排labmade同timtam crossover 整左一隻同timtam有3層既分子雪糕 佢面嗰層係一層朱古力脆皮 係喺放好左雪糕之後淋一層朱古力漿上去用啲雪糕令返啲朱古力漿凝固 變返做脆皮 佢呢個係幾成功既 因為我之前食過一個又係話佢係朱古力脆皮係啲朱古力硬唔返fail左佢第二層就係雪糕 雲呢嗱雪糕撈左啲朱古力碎 睇樣啲朱古力碎好似密度好高(?) 但其實我就覺得啲朱古力碎真係太碎 唔係幾食得出有朱古力碎佢既第三層就係一層朱古力醬 喺兩層雪糕中間好似夾心咁 又真係幾似timtam呢個主題