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2013-09-10
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食物往往跟人有著很多的共通點,一個人有沒有內涵,需要認識才可以下判斷,食物也一樣,美味與否也需要吃下才知道,不過無論人或者食物,若果有著與別不同的外表,或多或少總可以吸引人多點的視線。今次成功吸引筆者視線的是Sense的Tiramisu,相信跟很多食客都一樣,為了其與別不同的外表,遠道而來。第一眼看到充滿歐陸風格的店舖門面,有點像九龍城Tony Wong店舖的外貌,個人十分喜歡,內裡坐位稍為擠迫一點,不過已經比很多的甜品店舒適,店舖由佈置至餐牌設計也是簡約精緻。今天的下午茶點了一客下午茶窩夫雪糕餐和心目中的主角Tiramisu。 凍花果茶--輕呷一口,嚐到的是淡淡的花朵與水果的味道,甜度很低,冰凍涼快,十分適合夏天享用 意大利芝士餅--實物有如一杯espresso般大小,較想像中小一點,小巧的盆栽造型,單看照片自己著實猜不透它原來是Tiramisu,芝士餅上蓋上脆脆的燕麥片和餅乾等,外型跟泥土十分神似,內裡埋藏著的是滑溜的芝士忌廉和香軟的海綿蛋糕,不過芝士味和咖啡酒味並不濃郁,甜膩度則屬於適中 窩夫配綠茶雪糕--賣相精緻,窩夫即點即造,上桌時散發著陣陣香味,入口時暖烘烘的,外脆內軟,配
第一眼看到充滿歐陸風格的店舖門面,有點像九龍城Tony Wong店舖的外貌,個人十分喜歡,內裡坐位稍為擠迫一點,不過已經比很多的甜品店舒適,店舖由佈置至餐牌設計也是簡約精緻。今天的下午茶點了一客下午茶窩夫雪糕餐和心目中的主角Tiramisu。 凍花果茶--輕呷一口,嚐到的是淡淡的花朵與水果的味道,甜度很低,冰凍涼快,十分適合夏天享用 意大利芝士餅--實物有如一杯espresso般大小,較想像中小一點,小巧的盆栽造型,單看照片自己著實猜不透它原來是Tiramisu,芝士餅上蓋上脆脆的燕麥片和餅乾等,外型跟泥土十分神似,內裡埋藏著的是滑溜的芝士忌廉和香軟的海綿蛋糕,不過芝士味和咖啡酒味並不濃郁,甜膩度則屬於適中 窩夫配綠茶雪糕--賣相精緻,窩夫即點即造,上桌時散發著陣陣香味,入口時暖烘烘的,外脆內軟,配上少許朱古力醬,惹味可口,綠茶雪糕味道濃郁,算得上幼滑,最後發覺將忌廉和雪糕佐著窩夫一拼吞下,原來最為美味
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