Townhouse (已結業)

這間座落於23樓的西餐廳，單看兩面落地玻璃盡情飽覽中環商廈及半山夜景，偶然靜下來欣賞一下這個繁華的都市，即使未品嘗食物亦倍感心情舒暢。這晚因為慶祝的緣故，於是挑選這間既位於中環辦公室而價錢又不算感吃力的西餐廳一試！平日晚上只有單點餐牌，先介紹這個黑松露薯條，黑松露的部分其實是醬汁，薯條本身有鹽味，粗薯條炸得鬆脆可口，配上幼滑的黑松露醬好吃得要一點再點。沙律菜的部分較少，炸溫泉蛋及軟殻蟹可能是放涼的緣故，蟹略帶腥味，整體較為遜色。燒羊架肉質鮮嫩，油脂分佈平均，六成熟火喉控制得恰到好處！暖暖又軟滑的薯蓉入口有著幸福的滋味！完美的一餐必定要有甜品作結尾，我一看到這個香蕉焦糖燉蛋便完全忽略餐牌其他甜品！這個焦糖燉蛋簡直完全超乎我想像，更是喜出望外！首先侍應會倒一小杯酒於燉蛋上面，即時點火達到火焰效果，火熄滅後便可加上附送的Espresso一起食用，那種特濃咖啡混上淡淡的酒香，再加上creamy無比的焦糖燉蛋，幾種配合得天依無縫的味道和質感同時刺激味蕾，令人一試難忘！我們都很喜歡這間無論環境食物和質素都很平均的餐廳，若然音樂聲浪可調低一點點的話，相信會令整體氣氛更浪漫！