Vanilla (已結業)

常經過, 試過多款cake和tart都幾好, mille feuille外型和味道同食開的半島酒店的好似, 我本人很喜歡(我和鬼妹同事都食得甜) (老闆=chef是個英國女士, 幾friendly), 平均都很有水準, (我個人唔太喜歡有些新餅店只賣cheese cake), chocolate truffle 質感幾濃, lemon meringue tart 上面像baked alaska (焗蛋白之類)下面有lemon sauce, 外型好好, 味幾特別.croissant 好味, 最愛的是tomato mushroom tart, 上面有數粒cherry tomato, 酥皮做得唔錯, 但經常賣完.tiramisu ok, 但不是傳統有酒及lady fingers recipe, 不過以我自己做過不同recipe 的經驗, 覺得tiramisu 用sponge cake做吸coffee sauce時會好過lady finger (會小小濕)(但ifc 個間via quadronno的tiramisu又真係好好食, 因為連lady finger 都自己做)(舊年聖誕見過有鬼妹同事