三ステーキ

營業中

休息中

經傳媒報道，令這間餐廳每天都大排長龍！今天我們六時來到，都要等1小時才能入座，可見人氣旺盛！入座前我們先在自動販賣機點餐。餐廳只有三款牛類：三拍子牛扒、牛柳、西冷牛扒。我們點了一份三拍子及一份牛柳。這裏是自助形式，要自己去取沙律、餐湯、米飯、水及餐具等。貼心的是他們有即棄圍裙。跟餐沙律其實沒有什麼特別，都是一些椰菜切條，配上日式芝麻醬餐湯是牛肉湯，比較清淡的味道三拍子牛扒（180g)180克的牛扒份量頗多的，上菜時可見石燒板十分夠熱，貼心給加上了紙巾，令我們不易被醬汁彈到上身。三拍子的牛扒比較爽口有口感，肉味香，生熟程度可以按照自己喜歡調整，味道及份量剛好，可配蒜泥、芥末及燒汁等進食牛柳（300g)比一般餐廳厚切，肉質軟嫩，口感沒有三拍子牛扒般有咬口店內座位不多，亦沒有大枱，我們吃完就走了。整體來說，感覺這間餐廳有點過分地吹噓，但$75 一塊牛扒的價錢也可以接受。其實自己DIY也是與時間拼搏！因為牛扒在石燒板上一直受熱力而改變它的生熟程度，要控制得很好才可食到自己喜歡的口感。我會喜歡一些傳統港式鋸扒餐廳，因為坐得舒適，而且牛扒肉質也差不多。