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2018-08-26
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將軍澳人山人海,要在週末找餐廳並不是一件易事!我們今天訂了六點入座,幸好沒有太多人這餐廳佔地廣闊,是比較新穎的裝修而且環境及座位也非常舒適餐牌上有各式各樣的小食、沙律、主菜、意粉pizza及甜品等,選擇困難症的我又出現了!香蒜辣椒白酒煮大蜆上菜時,白酒味香味撲鼻,再加上這是真的「大」蜆,非常有肉地!每一隻蜆也帶有白酒的微香,辣椒及香蒜味適中,再配上這淡淡鮮味的肉蜆,令人吃不停口!十分推介!甜蕃薯條配香辣沙律醬上菜時被它的份量嚇呆了!沒想到是這麼的多!兩個女子又怎能吃完喜歡這個甜蕃薯的口感,被炸得外脆內軟,而且帶有淡淡的甜番薯味,比普通的薯條更多層次。沾上這個微辣的沙律醬,更能得出甜番薯的味道,就算不沾醬吃也十分不錯!M5和牛西冷牛扒重頭戲來了!這個份量也是頗多的!我們點了五成熟,並沒有花假,生熟度正好是五成!被煎過的西冷牛扒十分香口,牛扒的軟硬度適中,有口感之餘不會韌。再配上這個特製的醬汁,將西冷扒味道昇華。值得一提的是,它的配菜也有被悉心烤焗過,平時我不會吃配菜的,但這個我也吃了幾口龍蝦芝士通粉這是另一個我十分期待的菜式!喜歡吃芝士的我一定會點Mac & Cheese。這碟淨是賣相已
這餐廳佔地廣闊,是比較新穎的裝修
而且環境及座位也非常舒適
餐牌上有各式各樣的小食、沙律、主菜、意粉pizza及甜品等,選擇困難症的我又出現了!
$118
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香蒜辣椒白酒煮大蜆
上菜時,白酒味香味撲鼻,再加上這是真的「大」蜆,非常有肉地!每一隻蜆也帶有白酒的微香,辣椒及香蒜味適中,再配上這淡淡鮮味的肉蜆,令人吃不停口!十分推介!
$68
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甜蕃薯條配香辣沙律醬
上菜時被它的份量嚇呆了!沒想到是這麼的多!兩個女子又怎能吃完喜歡這個甜蕃薯的口感,被炸得外脆內軟,而且帶有淡淡的甜番薯味,比普通的薯條更多層次。沾上這個微辣的沙律醬,更能得出甜番薯的味道,就算不沾醬吃也十分不錯!
$318
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M5和牛西冷牛扒
重頭戲來了!這個份量也是頗多的!我們點了五成熟,並沒有花假,生熟度正好是五成!被煎過的西冷牛扒十分香口,牛扒的軟硬度適中,有口感之餘不會韌。再配上這個特製的醬汁,將西冷扒味道昇華。值得一提的是,它的配菜也有被悉心烤焗過,平時我不會吃配菜的,但這個我也吃了幾口
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龍蝦芝士通粉
這是另一個我十分期待的菜式!喜歡吃芝士的我一定會點Mac & Cheese。這碟淨是賣相已經攞滿分果然沒有令我失望!他的醬汁是非常濃郁的龍蝦味,像是喝了一碗龍蝦湯的樣子,而且帶有芝士味,令我最欣賞的是他的龍蝦肉份量是頗多的!龍蝦肉爽口彈牙,再配上這個濃郁的龍蝦醬汁,每一口都令人覺得很幸福
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本身沒打算點甜品的,但見到餐牌上的相片十分吸引,也點了一個來試試!這個是即叫即製的,上菜時鐵板是熱烘烘的。brownie的口感不錯,能做到那種半硬半軟的口感,再配上雲呢拿雪糕,味道十分搭配,而且不會過甜。香蕉也被烤過的,再加上可口的合桃,口感豐富
整體來說,餐廳的食物質素及環境也令人十分滿意,而且每份食物的份量也是頗多的,下次要試他的pizza,建議可以三五成群一起來聚聚!
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