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2019-05-16
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今天慶祝我們的周年紀念，挑選了這間法式餐廳。別以為她在大廈內就會差一點，正好剛剛相反！餐廳可有情調的，而且座位與座位之間也有一定的距離，給予每位顧客空間感。餐廳職員早前已向我們WhatsApp了餐牌供點單，我們點了Set A到餐廳時，餐廳職員會再次向我們確認點單，態度十分良好。初榨橄欖油.意大利包意大利包是熱烘烘的，點上橄欖油，味道及口感不錯西班牙辣肉腸提子卷這個菜式有驚喜！沒想過辣肉腸及提子的配搭是十分夾，有多重口感，而且十分醒胃紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒汁這是我的大愛！我是一個十分喜歡蜆類海鮮的人，這個菜式令我吃不停！先是托托蜆的蜆肉肥美，再加上這個牛油白酒汁及一些洋蔥，帶出蜆肉的鮮味，口感提升！法式龍蝦濃湯這個湯比我想像的濃郁！十分香濃的龍蝦味，而且濃稠度剛好青蘋果雪葩這個是用來清清口腔殘餘的食物味道，會吃到清遠蘋果的味道，很refresh!香煎三文魚扒配青芥辣忌廉三文魚煎得剛剛好！外皮十分香脆，每一口都帶有魚油的香味，加上青芥辣的味道，令三文魚的味道提升法國油封鴨脾配雜莓紅酒汁這個鴨脾外脆內軟，配上草莓紅酒汁十分搭配，而且配菜也絕不馬虎，十分喜歡這個南瓜蓉，很香甜廚師精選甜品（
餐廳可有情調的，而且座位與座位之間也有一定的距離，給予每位顧客空間感。
餐廳職員早前已向我們WhatsApp了餐牌供點單，我們點了Set A
到餐廳時，餐廳職員會再次向我們確認點單，態度十分良好。
初榨橄欖油.意大利包
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意大利包是熱烘烘的，點上橄欖油，味道及口感不錯
西班牙辣肉腸提子卷
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西班牙辣肉腸提子卷
這個菜式有驚喜！沒想過辣肉腸及提子的配搭是十分夾，有多重口感，而且十分醒胃
紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒汁
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紐西蘭托托蜆配香草牛油白酒汁
這是我的大愛！我是一個十分喜歡蜆類海鮮的人，這個菜式令我吃不停！先是托托蜆的蜆肉肥美，再加上這個牛油白酒汁及一些洋蔥，帶出蜆肉的鮮味，口感提升！
法式龍蝦濃湯
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法式龍蝦濃湯
這個湯比我想像的濃郁！十分香濃的龍蝦味，而且濃稠度剛好
青蘋果雪葩
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青蘋果雪葩
這個是用來清清口腔殘餘的食物味道，會吃到清遠蘋果的味道，很refresh!
香煎三文魚扒配青芥辣忌廉
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香煎三文魚扒配青芥辣忌廉
三文魚煎得剛剛好！外皮十分香脆，每一口都帶有魚油的香味，加上青芥辣的味道，令三文魚的味道提升
法國油封鴨脾配雜莓紅酒汁
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法國油封鴨脾配雜莓紅酒汁
這個鴨脾外脆內軟，配上草莓紅酒汁十分搭配，而且配菜也絕不馬虎，十分喜歡這個南瓜蓉，很香甜
廚師精選甜品（心太軟、焦糖燉蛋）
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廚師精選甜品（心太軟、焦糖燉蛋）
這是我們的重頭戲🙈之前有向餐廳提供了慶祝字句，上甜品時職員已主動說幫我們拍照，先是沒有點亮煙花蠟燭的合照、再來是點亮蠟燭的合照，十分有心。心太軟是流心的，略嫌有點偏甜，10分欣賞他的雲呢拿雪糕，是有雲呢拿籽的。二焦糖燉蛋就焦糖層偏厚身及帶有些許苦味，而燉蛋的蛋味濃郁。
整體來說，十分喜歡餐廳的格局及職員的服務，而且食物有十分高質的，非常適合慶祝聚會！
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