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2024-11-14
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有時路過蘇豪區呢間蛋糕店， 都會走到店外長透明窗櫃, 望吓放在裏面不同款式大大個嘅蛋糕🍰 和批🥧 。 多款蛋糕外觀吸引，可能靚嘅食物真的會令人產生多巴胺的關係， 見到呢D蛋糕，有時真會給人帶來㸃愉悅感。蛋糕款式超過二十多款味道。走美式蛋糕風格，所以蛋糕 size會比較大個，甜度亦會偏甜，較膩。 蛋糕會以切餅形式出售， 價錢跟其他賣美式蛋糕嘅店差不多。實在太多款味道都想試，唔知試邊款好？ 今次買住其中兩款 Chocolate Peanut Butter Cake, Red Velvet Cake.《Red Velvet Cake 》 - 傳統紅絲絨蛋糕， 每層軟熟海綿蛋糕上面塗上忌亷芝士製糖霜， 忌廉芝士都做得軟滑， 呢件蛋糕唔算太甜， 味道正常水準。《Chocolate Peanut Butter Cake 》- 好喜歡朱古力+花生醬味道嘅蛋糕。朱古力海綿蛋糕上面塗上濃朱古力醬和花生醬。另外幾層海綿蛋糕上面加上花生醬脆餅、花生醬奶油、朱古力餅乾屑等 。 這款蛋糕甜度對我來講剛好。朱古力海綿蛋糕軟熟， 綿密又濕潤，食起來有質感。加上有花生醬脆餅，餅乾屑添加在內，食起來味道及口感更加
蛋糕款式超過二十多款味道。走美式蛋糕風格，所以蛋糕 size會比較大個，甜度亦會偏甜，較膩。 蛋糕會以切餅形式出售， 價錢跟其他賣美式蛋糕嘅店差不多。
實在太多款味道都想試，唔知試邊款好？ 今次買住其中兩款 Chocolate Peanut Butter Cake, Red Velvet Cake.
《Red Velvet Cake 》 - 傳統紅絲絨蛋糕， 每層軟熟海綿蛋糕上面塗上忌亷芝士製糖霜， 忌廉芝士都做得軟滑， 呢件蛋糕唔算太甜， 味道正常水準。
《Chocolate Peanut Butter Cake 》- 好喜歡朱古力+花生醬味道嘅蛋糕。朱古力海綿蛋糕上面塗上濃朱古力醬和花生醬。另外幾層海綿蛋糕上面加上花生醬脆餅、花生醬奶油、朱古力餅乾屑等 。 這款蛋糕甜度對我來講剛好。朱古力海綿蛋糕軟熟， 綿密又濕潤，食起來有質感。加上有花生醬脆餅，餅乾屑添加在內，食起來味道及口感更加豐富。
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