更多
2021-01-08
3914 瀏覽
新年第一個星期, 去中環食Brunch.Fumi的大廈有好多餐廳食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.以下是餐牌, 前面是任食, 後面是主菜.刺身好好食, 新鮮. 要encore.前菜都好食, 特別是泡菜, 可一試.冷盤的牛肉ok, 可encore.訂位送大蝦及甜品.送的大蝦好大隻.串燒好味,全部即燒. 豬肉可encore.主要目標是蟹, 好味,溫度ok,可不斷encore.炸物較弱,炸鷄味道ok但偏油.天婦羅也弱,不夠脆,中間太"水".蟹encore也給很多.主菜要了魚及煎牛排. 魚是即燒,好味但細塊.煎牛排是一片片. 有油香.甜品也是訂位送的. 特別在有干冰效果.
Fumi的大廈有好多餐廳食Brunch, 但全部都好多人, 一定要book位.
以下是餐牌, 前面是任食, 後面是主菜.
冷盤的牛肉ok, 可encore.
串燒好味,全部即燒. 豬肉可encore.
主要目標是蟹, 好味,溫度ok,可不斷encore.
炸物較弱,炸鷄味道ok但偏油.
天婦羅也弱,不夠脆,中間太"水".
蟹encore也給很多.
主菜要了魚及煎牛排. 魚是即燒,好味但細塊.
煎牛排是一片片. 有油香.
甜品也是訂位送的. 特別在有干冰效果.
張貼