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2018-11-08
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Weekend唔想去酒吧又想chill下有咩好地方呢？朋友介紹既呢間串燒酒場就係個好選擇。香港比較少呢類類似日式居酒屋有酒飲有串燒食既餐廳～酒類選擇幾多，清酒啤酒手工啤等應有盡有。食香口野當然要配啤酒先過癮！呢款手工啤麥香濃郁，味道偏苦澀但容易入口，同肉類幾夾鰻魚燒得有啲燶，比較薄身，但肉質幾嫩，醬汁帶微甜唔會好鹹。扇貝爽滑大隻，加左蔥花一齊燒提香之餘增加左口感。西冷牛扒薄而嫩身，預先切好食用方便，旁邊有醋汁提味，係略嫌無乜牛味。大蔥雞肉串燒得唔錯，雞肉仍保持到飽滿有肉汁，大蔥蔥香濃郁。豬頸肉肉質幾爽脆，入口唔乾、有油香。羊肉同雞軟骨中規中矩。韮菜燒唔錯孜然粉量恰到好處，唔會太鹹，韮菜新鮮爽口。燒香既玉子燒食落味道更香甜，亦食到淡淡蛋香，質感濕潤鬆軟
朋友介紹既呢間串燒酒場就係個好選擇。
香港比較少呢類類似日式居酒屋有酒飲有串燒食既餐廳～
酒類選擇幾多，清酒啤酒手工啤等應有盡有。
Samuel Adams Boston Lager
$40
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食香口野當然要配啤酒先過癮！呢款手工啤麥香濃郁，味道偏苦澀但容易入口，同肉類幾夾
蒲燒鰻魚
$68
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鰻魚燒得有啲燶，比較薄身，但肉質幾嫩，醬汁帶微甜唔會好鹹。
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扇貝爽滑大隻，加左蔥花一齊燒提香之餘增加左口感。
西冷牛扒薄而嫩身，預先切好食用方便，旁邊有醋汁提味，係略嫌無乜牛味。
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大蔥雞肉串燒得唔錯，雞肉仍保持到飽滿有肉汁，大蔥蔥香濃郁。
豬頸肉肉質幾爽脆，入口唔乾、有油香。
羊肉同雞軟骨中規中矩。
韮菜燒
$14
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韮菜燒唔錯孜然粉量恰到好處，唔會太鹹，韮菜新鮮爽口。
玉子燒
$31
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