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2022-10-26
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好鍾意嚟中上環搵食，因為呢頭經常都會有新食肆進駐。最近又畀我哋喺皇后大道中搵到間新開嘅泰國餐廳。開放式門口，地方看似不大，店面窄窄長長，但原來入面全部都係以梳化卡座為主，座位闊落鬆動，坐得好舒服。翻閱餐牌，食物分門別類，選擇甚多，另外亦有 Weekend Lunch Set 供應，2-Course $139、3-Course $159。餐廳不設加一，我哋每人點咗一個 Set。前菜有 5 款，選了豬頸肉配青木瓜沙律。豬頸肉燒得啱啱好，肉質鮮嫩、肥瘦合宜，食落外脆內 Juicy。墊底嘅青木瓜水準亦唔錯，酸酸辣辣，非常醒胃。至於主菜就揀咗泰式船麵 同 腰果雞柳配白飯。船麵即點即製，送上時仍熱辣辣，湯色清澈略甜，帶微微香料味，好適合怕太濃膩嘅朋友。麵條選用了金邊粉，質感柔軟細薄，米味突出。配料有豬肉同肉丸，前者軟嫩、後者爽口，食味不俗。另外呢碟腰果雞柳亦值得一讚，用料十足，一點也不欺場。雞柳沒有因炒得過久而變老，依然嫩滑，配以香脆嘅腰果同爽口嘅三色椒，口感好豐富。嚟到甜品時間，有芒果糯米飯 同 香蕉卷，兩款同時送上。糯米飯嘅擺碟都幾靚，芒果大大件，分量十足，鮮甜又多汁。糯米飯煙韌軟熟，沾上椰漿
好鍾意嚟中上環搵食，因為呢頭經常都會有新食肆進駐。最近又畀我哋喺皇后大道中搵到間新開嘅泰國餐廳。
開放式門口，地方看似不大，店面窄窄長長，但原來入面全部都係以梳化卡座為主，座位闊落鬆動，坐得好舒服。
翻閱餐牌，食物分門別類，選擇甚多，另外亦有 Weekend Lunch Set 供應，2-Course $139、3-Course $159。餐廳不設加一，我哋每人點咗一個 Set。
前菜有 5 款，選了豬頸肉配青木瓜沙律。豬頸肉燒得啱啱好，肉質鮮嫩、肥瘦合宜，食落外脆內 Juicy。墊底嘅青木瓜水準亦唔錯，酸酸辣辣，非常醒胃。
至於主菜就揀咗泰式船麵 同 腰果雞柳配白飯。船麵即點即製，送上時仍熱辣辣，湯色清澈略甜，帶微微香料味，好適合怕太濃膩嘅朋友。麵條選用了金邊粉，質感柔軟細薄，米味突出。配料有豬肉同肉丸，前者軟嫩、後者爽口，食味不俗。
另外呢碟腰果雞柳亦值得一讚，用料十足，一點也不欺場。雞柳沒有因炒得過久而變老，依然嫩滑，配以香脆嘅腰果同爽口嘅三色椒，口感好豐富。
嚟到甜品時間，有芒果糯米飯 同 香蕉卷，兩款同時送上。
糯米飯嘅擺碟都幾靚，芒果大大件，分量十足，鮮甜又多汁。糯米飯煙韌軟熟，沾上椰漿，入口啖啖椰香，真係無得輸。
香蕉卷炸至金黃色，食落相當香口，外脆內軟，咬下去香蕉嘅香味不停湧出，趁熱食，非常滋味。
跟餐飲品：泰式咖啡、青檸梳打 食完甜品仲可以慢慢嘆埋兩杯飲品先走，店員亦冇催促我哋離開，非常寫意。
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