Chickpea

營業中

休息中

這家Chickpea開在皇後大道東，很就腳。不知是否因為新開張，午餐時段外賣生意相當好，每次經過都看到店員往窗口前掛外送食品袋。目前試了兩次，都是選择weekly salad加上一款protein。上次的salad是茄子鷹嘴豆蒜瓣沙律，原名好像就是egg plant salad(?)。味道很不錯，茄子和鷹嘴豆非常綿軟又不失原本的口感，最令人驚喜的是蒜瓣，煮得十分淋身，且吃完口中沒有一絲蒜臭味，真真驚喜。沙律單點為88港元。當日的protein為stew lamb shank，羊香而不膻，口感豐胰，份量十足，索價才40，誠意滿滿。這次的weekly salad為fattoush salad，口感相對清新，有沙律菜葉、櫻桃蕃茄、青瓜片、石榴籽、fried pita bread。可惜pita bread脆度有了，但不夠穌松，著實有些難咬。即日protein為beef brisket，口感類似於中式燉牛腩，火候很好，份量也足。美中不足是有點咸。這家也是好多外籍同事近期的心頭好，特別是hummus bowl。推薦給附近返工上堂，想試試中東風味的同好們。