道頓堀御好燒專門店 (朗豪坊) (已結業)

鐵板燒DIY炎炎夏日嘅8月1號，我地去咗朗豪坊行街。行到攰攰地就去咗呢間鐵板燒啦。我哋今次就揀咗廣島燒同埋文字燒。首先我哋睇吓原材料啦，我哋會自己整架。右邊呢就係廣島燒。入面嘅材料有面、菜、雞蛋、我哋仲加咗海鮮八爪魚添。左邊呢就係文字燒，佢就冇面嘅。文字燒嘅煮法呢系要炒香啲肉同蔬菜，然後圍住一個圓圈，再將麵糊到喺中間咁樣煮。同埋文字燒係源自於東京㗎。廣島燒因為有面，所以口感同埋層次方面呢，系比文字燒更加豐富㗎。鐵板燒自己DIY, 其實商店比顧客自己落手落腳做，會令到顧客可以體驗下廚嘅樂趣。至於好唔好食路喎，就要睇吓你嘅廚藝有幾好啦。不過我覺得材料呢就可以豐富啲。今餐就每人$100到啦。