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2013-05-28
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之前因為在open rice search 銅鑼灣餐廳所以無意睇到樓上果位寫話有wine tasting, $168位,所以叫埋几個酒友一齊黎試下.原來真係$168,還包加一,而且有tapas小食任食.6點去到,已擺好陣勢,十几款紅白酒,五六種tapas,有成大個鼓嘅芝士(豪氣),意大利包夾藍芝士(呢個cheese超好食,友人話係好貴嘅blue cheese,包係Foccacia,估唔到嘅大手筆),chicken wings(香囗),,醃雜橄欖(very italian), almonds(應該係自家roast,有誠意),再估唔到係成大盤parma ham任食.睇埋D酒更加嚇一跳,竟然唔係D名不經傳嘅,有几隻係有D名嘅,而且每隻酒編好號碼次序,由淡到濃,酒商果邊又有品酒師在場解答,正! 果晚訂酒係超優惠价還包送貨,我同友人夾份買了一箱,過完weekend已送到.當晚氣氛好好,我地玩到同隔離枱一齊飲,其間餐廳有個自我介紹話係business定marketing manager嘅先生又埋黎同我地social,講解紅酒,食物同餐廳嘅背景,又話黎wine tasting就係一齊開party,所
睇埋D酒更加嚇一跳,竟然唔係D名不經傳嘅,有几隻係有D名嘅,而且每隻酒編好號碼次序,由淡到濃,酒商果邊又有品酒師在場解答,正! 果晚訂酒係超優惠价還包送貨,我同友人夾份買了一箱,過完weekend已送到.
當晚氣氛好好,我地玩到同隔離枱一齊飲,其間餐廳有個自我介紹話係business定marketing manager嘅先生又埋黎同我地social,講解紅酒,食物同餐廳嘅背景,又話黎wine tasting就係一齊開party,所以我地要叫野食的話再有85折,我地當然奉陪到底叫返兩個85折pizza食下,好食,正宗意大利pizza,食得出呢間餐廳係真正意大利野.
原本應該9:30pm完,個manager又埋黎話大家玩得開心唔好停,重話老板見大家開心所以開咗几支sparkling red同整咗D shooter請全部wine tasting客,大方豪爽.最後玩到十點半有多.
Pizza--食咗西西里海鮮pizza,有蝦,青囗,蟹肉, 車里茄,green pesto醬,勁多cheese, 完全食得出青囗等海鮮係新鮮野,唔係雪藏雜錦野.個pizza sauce又唔會蓋過D海鮮嘅鮮味,妙!
Stuffed Celery-唔知個醬點整,好香cheese and bacon味
春卷(似越南春卷),如果加D意式原素更好
意大利包夾藍芝士-真係香到震,愛食重囗味cheese,必食
-單憑tapas同pizza已知食物質素高,廚師根底好,值得返黎食多D唔同嘅野.
-意想不到嘅係果支紅香檳，有紅酒嘅澀味又帶少少甜，唔會好似飲汽水咁。
-簡直唔當我地係客,當係朋友!!
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