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2015-07-06
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本身今年男友話去食buffet or steak...但因為我好耐無食炸豬扒, 而且去過咁多次應該唔會伏, 所以就轉去食勝博殿...上次都見到佢地轉左menu, 無左任食既飯, 無左十谷米...而且2人餐再無豬柳卷...雖然整個餐牌價格都有下調, 但總覺得舊時好...我地今次係叫特上二人餐加兩份味噌湯+白飯+前菜...特上二人餐包括:任食椰菜絲沙律: 今次每次加菜既份量都好少... 特上豬扒: 有肥筋係旁邊, 好好咬, 但係比例比上次多(差不多一半), 好似有點太少肉, 而且無咩味...炸蝦: 好乾, 無味, 炸糠好厚, 似食炸糠多過蝦...特上豬柳: 好薄, 所以好易炸得好乾...當然佢真係炸得真係好乾, 而且同上面個d一樣都係無味...所以我地似係食豬扒汁多過食肉 ...炸糠不但兩邊都唔同厚度, 而且依然厚到死...面糠:豬柳:底糠比例係2:2:1...忌廉蟹肉卷: 算係比較有味既一個, 可惜都係炸糠問題...成個特上二人餐都係食炸糠同肉乾...炸糠仲要係好似浸係油入面, 拎起滴油...油溫控制同炸功都好Fail...味噌湯: 上次本身加左一份味噌湯, 之後就後悔咁好飲只係叫左一份
上次都見到佢地轉左menu, 無左任食既飯, 無左十谷米...而且2人餐再無豬柳卷...雖然整個餐牌價格都有下調, 但總覺得舊時好...
我地今次係叫特上二人餐加兩份味噌湯+白飯+前菜...
特上二人餐
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椰菜絲
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特上豬扒
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炸蝦: 好乾, 無味, 炸糠好厚, 似食炸糠多過蝦...
特上豬柳
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忌廉蟹肉卷: 算係比較有味既一個, 可惜都係炸糠問題...
成個特上二人餐都係食炸糠同肉乾...炸糠仲要係好似浸係油入面, 拎起滴油...油溫控制同炸功都好Fail...
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味噌湯
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我極度懷疑廚師轉左人!!!!!
仲記得我地係食丼吉先, 點知質素漸差而轉為勝博殿, 而家勝博殿又轉差, 唔通真係要轉返去丼吉??唉...餐廳唔應該愈黎愈差, 應該要進步先係正確!!!唯有Blacklist TST勝博殿, 下一次食返CWB勝博殿...最後一次機會, 如果唔係永不超生...
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