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2020-12-27
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聖誕後我大佬終於有時間去左食個鐵板lunch最終去左板神試一試佢地點係落巴士後冷過去都要十零分鐘.到步門口睇左餐單我地未入去已經諗好要pick 左2人餐 秋。A5和牛厚燒（100g)主打想食厚和牛另有送隻龍蝦.坐到去就等師傅埋位頭盤係沙律 有d 太酸唔係我既取向但沙律菜尚可仲有海蜇小黃瓜迷你冷盤都開胃既 咬口脆而開胃尚可.係上前菜前餐廳職員有問返有無刺身係唔食/敏感覺得體貼既上左後有5塊職員亦有講解各種魚類同埋由帶子食然後順時針食起覺得不過不失既感覺未去到好驚喜.下一道就係燒活南非鮑魚師傅調咪感覺重手左佢亦係落碟時有溫馨提示有海鹽但應該夠味 唔洗點咬口可以 但對我黎講偏咸.之後再上個銀鱈魚兩食皮肉分離食法皮脆口 肉多汁感覺還好但都係果句未去到要嘩一聲.再黎燒龍蝦既朋友+雜蔬龍蝦用返龍蝦頭既膏去炒甜而不膩肉質係彈牙同juicy 既到睇返雜蔬蘑菇有心機地整到有蘑菇水兜住清淡而有鮮味紅燈籠椒超甜 脆肉瓜多汁 不錯.之後就到我重點focus 既主菜厚燒100g 和牛如果唔好食會好失望因為係為左佢而黎選擇左做5成熟既另附上炒蒜片同鮮wasabi比你配食個人推介直接食粒原味再wasabi再加炒
我大佬終於有時間
去左食個鐵板lunch
最終去左板神試一試佢
地點係落巴士後
冷過去都要十零分鐘
.
到步門口睇左餐單
我地未入去已經諗好要pick 左2人餐
秋。A5和牛厚燒（100g)
主打想食厚和牛
另有送隻龍蝦
.
坐到去就等師傅埋位
頭盤係沙律 有d 太酸唔係我既取向
但沙律菜尚可
仲有海蜇小黃瓜迷你冷盤
都開胃既 咬口脆而開胃
尚可
.
係上前菜前
餐廳職員有問返有無刺身
係唔食/敏感
覺得體貼既
上左後有5塊
職員亦有講解各種魚類
同埋由帶子食
然後順時針食起
覺得不過不失既感覺
未去到好驚喜
.
下一道就係燒活南非鮑魚
師傅調咪感覺重手左
佢亦係落碟時有溫馨提示有海鹽
但應該夠味 唔洗點
咬口可以 但對我黎講偏咸
.
之後再上個銀鱈魚兩食
皮肉分離食法
皮脆口 肉多汁
感覺還好
但都係果句
未去到要嘩一聲
.
再黎燒龍蝦既朋友+雜蔬
龍蝦用返龍蝦頭既膏去炒
甜而不膩
肉質係彈牙同juicy 既
到睇返雜蔬
蘑菇有心機地整到有蘑菇水兜住
清淡而有鮮味
紅燈籠椒超甜 脆肉瓜多汁 不錯
.
之後就到我重點focus 既主菜
厚燒100g 和牛
如果唔好食會好失望
因為係為左佢而黎
選擇左做5成熟既
另附上炒蒜片同鮮wasabi比你配食
個人推介直接食粒原味
再wasabi
再加炒蒜
咁就有幾個唔同味道感覺
個人非常滿意
入口即溶既口感
原粒放入口後
滿咀充斥和牛油脂感同純厚既味道
係尼個餐點睛既部分
無左就抖抖先
.
然後就係炒飯
係尼度已經飽到一個臨界點
所以食左兩啖就休息
.
龍蝦頭麵豉湯
個人覺得好normal
裡面配料足既
有白蘿蔔片+海帶
.
最後師傅話送既片裝燒砂糖麵包
再加個紅豆牛奶布甸結束尼個回合
.
不得不提services 係唔錯既
侍應亦會因為你進食既進度
幫你添置錄/紅茶
師傅/侍應亦會於上菜時
主動介紹菜色
.
食物方面
明顯point out 就係和牛
而其他就暫時
隔幾日後就唔會太大既記憶點
大家想試可以一試🤡
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