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2017-11-12
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是日逛了差不多一整天的家品，好攰～ 只想儘快找個地方坐下來歇一歇，好好品嚐一個安靜舒適的晚餐。想起朋友之前介紹過The L.Square有間食handmade意粉的食肆，更能引起我的食慾。The L.Square永遠是排隊等搭lift的食客。牌子很醒目。一出電梯，就見到很簡約清新的佈置。左手邊是甜品櫃和open kitchen，黑板上寫著是日推介。一坐下，職員就奉上溫水兩杯。從餐牌推斷，餐廳應該會不定期review menu。意粉專門店，當然有不少的意粉選擇啦～ 只需加$20就可以試到特色手工意粉，何樂而不為？我們輕鬆揀選咗兩款主食，一湯一飲品作為今晚晚餐。等待過程中，也有不少食客隨著夜幕降臨，陸續入座。餐廳雖然不大，但座位都頗舒適。如果餐檯之間的間隔可以寬敞一點，令食客傾計都更自在一點~最先送上的是龍蝦湯，剛開始還覺得定價會不會略高了一點，但當我第一口喝下去的時候，先前的推論馬上被推翻，確實物有所值！湯本身的質地適中，不會很濃稠；味道很鮮，調味適中，不像某些餐廳會過鹹。還有為數不少的龍蝦肉粒，口感鮮爽。隨後送上的黃桃汁。雖然不是鮮榨的，但味道也是中規中矩。一場來到，試得就要試眞d啦~
想起朋友之前介紹過The L.Square有間食handmade意粉的食肆，更能引起我的食慾。
The L.Square永遠是排隊等搭lift的食客。牌子很醒目。
一出電梯，就見到很簡約清新的佈置。左手邊是甜品櫃和open kitchen，黑板上寫著是日推介。
一坐下，職員就奉上溫水兩杯。從餐牌推斷，餐廳應該會不定期review menu。
意粉專門店，當然有不少的意粉選擇啦～ 只需加$20就可以試到特色手工意粉，何樂而不為？我們輕鬆揀選咗兩款主食，一湯一飲品作為今晚晚餐。
等待過程中，也有不少食客隨著夜幕降臨，陸續入座。餐廳雖然不大，但座位都頗舒適。如果餐檯之間的間隔可以寬敞一點，令食客傾計都更自在一點~
最先送上的是龍蝦湯，剛開始還覺得定價會不會略高了一點，但當我第一口喝下去的時候，先前的推論馬上被推翻，確實物有所值！湯本身的質地適中，不會很濃稠；味道很鮮，調味適中，不像某些餐廳會過鹹。還有為數不少的龍蝦肉粒，口感鮮爽。
龍蝦湯
$58
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隨後送上的黃桃汁。雖然不是鮮榨的，但味道也是中規中矩。
黃桃汁
$32
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一場來到，試得就要試眞d啦~所以我們加了$20轉甜菜頭味的手工扁意粉。別看這碟意粉青綠色，其實是自家製香草醬的緣故。手工意粉的口感煙韌，整體口感偏軟一點，甜菜頭味略淡一點。帶子夠新鮮，煎至金黃，肉質爽甜！只有三粒，眞係略嫌不夠喉~是日不算很餓，整體份量剛好。
香煎鮮帶子配自家製香草醬意粉
$148
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再來就是主食之一的太陽蛋煙三文魚pizza，這款pizza也比較多人推介。pizza是薄批，焗得夠香脆，送上餐檯之後，戳穿了太陽蛋的蛋黃，流心蛋液會向外流，是別有一番風味的pizza醬；煙三文魚的淡淡鹹香，確實特別~ 如果多幾個朋友一齊來，開心share，就沒有那麼膩了。
太陽蛋煙三文魚pizza
$128
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相對輕盈的一餐，眞的要多謝朋友的推介~
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